• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1075 Рецептов

Просмотров
43738
Комментариев
102
Лайков
2093
Дизлайков
23
Длительность
03:01
Публикация
19.07.2021
Рейтинг
Изображение Неповторимое грузинское ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ в казане - настоящее чудо! Рецепт от  Всегда Вкусно! Изображение Неповторимое грузинское ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ в казане - настоящее чудо! Рецепт от  Всегда Вкусно! Изображение Неповторимое грузинское ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ в казане - настоящее чудо! Рецепт от  Всегда Вкусно!

Неповторимое грузинское ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ в казане - настоящее чудо! Рецепт от Всегда Вкусно!

Неповторимое грузинское ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ в казане - настоящее чудо! Рецепт от  Всегда Вкусно!
Время: 03:01
03:01
Неповторимое грузинское ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ в казане - настоящее чудо! Рецепт от Всегда Вкусно! 4.95 2093
Знаменитое грузинское чахохбили - рагу из курицы, тушеной с луком, помидорами, с пряностями и травами. Приготовьте чахохбили в казане на костре - неповторимый вкус и настоящее удовольствие.
  • 60 минут
  • ✅ Ингредиенты для 10-12 порций:
  • * Курица - 2,5 кг
  • * Чеснок - 50 г
  • * Лук репчатый - 1 кг
  • * Помидоры - 2 кг
  • * Растительное масло - 100 мл
  • * Уцхо сунели - 1 ст.л.
  • * Хмели сунели - 2 ст.л.
  • * Красный перец чили хлопья - 1 ст.л.
  • * Свежая петрушка - 30 г
  • * Свежая кинза - 50 г
  • * Свежий базилик - 30 г
  • * Красный перец чили стручковый - 2 шт
  • * Кориандр сушеный - 1 ст.л.
  • * Перец черный молотый - 1 ч.л.
  • * Соль - 1 ст.л.

И ЕШЁ:

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям
🟢 Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Сегодня готовили, Ооочень вкусно получилось, спасибо большое за рецепт 👍🔥💣

Автор — Юлия Олейникова
Ответить
Автор

Просто слюнки текут! На свежем воздухе с друзьями, восторг!

Автор — Екатерина К
Ответить
Автор

Супер. Но.... Я бы вместе с томатами, болгарского перца бы добавил. Но это на любителя

Автор — Святорусс 7477 от СМЗХ Чертог Расы
Ответить
Автор

Это конечно очень вкусное блюдо, но это не чахохбили. Сейчас даже в Грузии не умеют готовить чахохбили. пункт (1) Начнем с названия. Если нет главного ингредиента - фазана (хохоби) то и нет блюда. Но... хорошо. Давайте допустим вольность и возьмем главным ингредиентом курицу! Но и тут нас ждет засада! Первый известный рецепт был опубликован в книге грузинской княжны Барбары Джорджадзе за 1874 год. " Ощипанного фазана нужно обжарить на вертеле. Лук крупно порезать и потушить в большом количестве сливочного масла, добавить воды,а когда она закипит, положить нарезанного кусками фазана. В конце готовки добавить барбарис, уксус или гранатовый сок." Итак, пункт 2!!! Даже во второй половине 19 века в чахохбили не было никаких помидор пункт 3 Обратите внимание, что термообработка птицы вообще отлична от оригинального рецепта. Согласитесь, что вертел и сковорода это разные вещи. Однако, все меняется. Хочу пожелать удачи всем любящим кулинарию (пожрать). Берегите фигуру! :) )))))

Автор — Zhano Pilot
Ответить
Автор

А болгарский перец красный и зеленый ? Как же без него ?😉

Автор — Tatiana Iemelianenko
Ответить
Автор

Как же приятно смотреть ваши ролики- без болтовни,чётко, конкретно и главное- всё очень вкусно!!!

Автор — Елена Лактионова
Ответить
Дальше