ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ!
РЕЦЕПТ
ЙОГУРТ 2 СТ.Л (МОЖНО КЕФИР)
УКСУС 1 СТ.Л 9%
РАСТИТЕЛЬ.МАСЛО 100 МЛ
МОЛОКО 200 МЛ
СОЛЬ 1 Ч.Л
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л
МУКА 550 ГР
ДЛЯ ПЕРВОЙ НАЧИНКИ
КАРТОФЕЛЬ 5 ШТ
СЛИВ.МАСЛО 20 ГР
СОЛЬ, КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ
ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК
ДЛЯ ВТОРОЙ НАЧИНКИ
- СОЛЬ, ЧЁР.ПЕРЕЦ, ПАПРИКА, ТИМЬЯН, ЗИРА по вкусу
ФАРШ 300 ГР
ЛУК 3 ШТ
ДЛЯ СМАЗКИ ТЕСТА СЛИВ.МАСЛО
- ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 190°C 30 МИН
RECIPE
- YOGHURT 2 Tbsp. (MAYBE KEFIR)
- VINEGAR 1 tbsp. L 9%
- SALT 1 Tsp
- OPENER 1 Tsp
VEGETABLE OIL 100 ML
MILK 200 ML
FLOUR 550 GR
FOR THE FIRST FILLING
POTATO 5 PCS
DRAIN OIL 20 GR
SALT, RED PEPPER TO TASTE
GREEN ONION
FOR SECOND FILLING
FARSH 300 GR
BOW 3 PCS
FOR LUBRICATING THE Dough DRAIN OIL
BAKE AT 190 ° C 30 MIN
TARİF
- SİRKE 1 yemek kaşığı L %9
- TUZ 1 tatlı kaşığı
- AÇICI 1 tatlı kaşığı
BİTKİSEL YAĞ 100 ML
SÜT 200 ML
UN 550 GR
İLK DOLGU İÇİN
PATATES 5 ADET
BOŞALTMA YAĞI 20 GR
TUZ, KIRMIZI BİBER TUZ
YEŞİL SOĞAN
İKİNCİ DOLUM İÇİN
FARSH 300 GR
YATAK 3 ADET
HAMUR BOŞALTMA YAĞININ YAĞLANMASI İÇİN
190°C 30 DK FIRINDA
RICETTA
- YOGURT 2 cucchiai (FORSE KEFIR)
- ACETO 1 cucchiaio L 9%
- SALE 1 cucchiaino
- APERTURA 1 cucchiaino
OLIO VEGETALE 100 ML
LATTE 200 ML
FARINA 550 GR
PER LA PRIMA RIEMPIMENTO
PATATE 5 PZ
SCARICO OLIO 20 GR
SALE, PEPE ROSSO A GUSTO
CIPOLLA VERDE
PER SECONDA RIEMPIMENTO
FARSH 300 GR
ARCO 3 PZ
PER LUBRIFICARE L'IMPASTO SCARICARE L'OLIO
COTTURA A 190°C 30 MIN
იოგურტი 2 ს / კ. (შეიძლება კეფირი)
- ძმარი 1 სტადიის. ლ 9%
- ბოსტნეულის ზეთი 100 მლ
- რძე 200 მლ
- მარილი 1 ჩ.კ
- გამხსნელი 1 ც
- ფქვილი 550 გრ
- კარტოფილი 5 ცალი
- გაწურეთ ზეთი 20 გრ
ᲛᲬᲕᲐᲜᲔ ᲮᲐᲮᲕᲘ
- FARSH 300 გრ
- BOW 3 ცალი
ცომის გაწურვის ზეთის საპოხი მასალისთვის
- გამოვაცხოთ 190 ° C 30 წთ
ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԸ
- ՔԱINԱՔ 1 tbsp. L 9%
- ԱALԱ 1 1 ճ.գ
- ԲԱENԻՉ 1 ճ
- Ալյուր 550 գր
ԲԱՆԱԲՈՅ ՅՈILՅՍ 100 ՄԼ
ԿԱԹ 200 ՄԼ
ԱՌԱԻՆ ԼՐԱՄԱՆ ՀԱՄԱՐ
- ԿԱՐՏՈՎ 5 հատ
ԹՈ DՆԱ ՆՅՈԹ 20 ԳՐ
ԿԱՆԱՉ ՍՈԽ
ԵՐԿՐՈՐԴ ԼՐԱՈՄ
- ԽԱOWԵԼ 3 հատ
ՖԱՐՇ 300 ԳՐ
Խմորի չորացման յուղը քսելու համար
- Թխել 190 ° C 30 րոպեում
