• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

721 Рецептов

Просмотров
92947
Комментариев
96
Лайков
1817
Дизлайков
93
Длительность
09:36
Публикация
27.04.2016
Рейтинг
Изображение Пасхальный кулич / Панеттоне Изображение Пасхальный кулич / Панеттоне Изображение Пасхальный кулич / Панеттоне

Пасхальный кулич / Панеттоне

Пасхальный кулич / Панеттоне
Время: 09:36
09:36
Пасхальный кулич / Панеттоне 4.8 1817
Р е ц е п т

    80 мл теплой воды

15 г сухих активных дрожжей или 45 г свежих

    650 г муки

    120 мл теплого молока

    4 яйца

    2 желтка

130 г сахара (получается не очень сладко, если хотите послаще, добавьте еще по вкусу)

    1 ст.л. ванильного сахара

    170 г сливочного масла

300 г разных сухофруктов и цукатов
(я добавила еще грецкий орех, не очень понравилось, не советую)
  • цедра 1 апельсина
1 желток для смазывания верха
  • Получается 1,5 кг теста
Выпекаем 10 мин при 200°С и следующие 30 мин при 180°С
Если хотите покрыть глазурью, разотрите белок с сахарной пудрой до необходимой консистенции. Либо сахарную пудру с молоком, но так она прозрачнее получается. Точного рецепта нет, все делается на глаз, сколько возьмет пудры белок или молоко.
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Столько доброты и позитива Миланочка,спасибо за рецепты!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Автор — Лидия Довгалюк
Ответить
Автор

Спасибо огромное за рецепт! Пеку уже второй год, тесто обалденное👌👍

Автор — Илона Павлова
Ответить
Автор

Миланочка, вы мне напоминаете милого жизнерадостного котёнка))) Спасибо за рецепт! У вас лимонно-солнечная бульонница в начале видео, очень радостная!

Автор — Natalia Volkova
Ответить
Автор

Получились великолепные по этому рецепту , воздушные , вкусные ....спасибо огромное Милана !!!

Автор — Filimon Golubkov
Ответить
Автор

Привет Милана, очень люблю ваш канал и спасибо вам за ваш труд! Вопрос по тесту, а что даёт такое долгое вымешивание? Т.е. мы замешиваем перед выстаиванием 10-15 минут и после выстаивания тоже 15 минут. Почему недостаточно перемешать просто минут 5?

Автор — Юлия Юлия
Ответить
Автор

Спасибо большое за рецепт :) Готовила в этом году по нему, но вместо изюма с сушеной клюквой. Всё прекрасно получилось. ОООчень вкусно было.

Автор — Tanya Werner
Ответить
Дальше