КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ,ТАЮТ ВО РТУ! Как приготовить самые вкусные куриные котлеты. Блюда из куриного филе.

Сегодня поделюсь с Вами быстрым и простым способом приготовления куриных котлет на сковороде. Эти сочные котлеты готовятся очень быстро, а весь секрет заключается в специях, которые я в них добавлю. А также метод приготовления. Котлеты приготовленные по этому методу получаются супер сочными, нежными и очень нравятся детям.
Я сам любитель таких диетических котлет, особенно с гречкой, пюре, макаронами или салатом.
Все кто следят за моими рецептами знают, что я большой любитель поэкспериментировать со специями.

• Фарш куриный 450-500 грамм
• Лук репчатый - 120 гр
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Яйцо 1 шт.
• Панировочные сухари 1/2 чашки
• Паприка 1 ч.л.,
• соль 1 ч.л. и перец 1/4 ч.л.

Масло растительное
Измельчу в блендере лук, все специи (паприка 1 ч.л., соль 1 ч.л. и перец 1/4 ч.л.) и 50 мл. холодной воды.

• Измельченную смесь добавляю к фаршу, а также в миску идут панировочные сухари и одно куриное яйцо. Фарш для котлет очень тщательно перемешиваю. Консистенция фарша получается как оладьи. Убираем фарш в холодильник на 10-15 минут.

На хорошо разогретую сковороду, с помощью столовой ложки выкладываем фарш. Перед тем как формировать котлету, ложку отправляю в холодную воду, а затем набираю фарш и переношу на сковороду.
Есть несколько методов приготовления, все можно поджарить и на сковороде. Но я люблю сначала котлеты подрумянить на сковороде, а затем мне нравится котлеты перенести в духовку. В этом случае котлетки получатся очень сочными и ароматными. Обжариваю котлеты по 2 минуты с каждой стороны и отправляющего их в духовку, примерно на 10 минут.
Когда котлеты поджарились, я переношу их на противень с пергаментной бумагой и отправляю в духовку на температуру 180 градусов Цельсия на 10 минут. По этому рецепту у меня получилось 14 вкусных, сочных котлет.
Перекладываю котлеты на сервировочную тарелку и украшаю зеленью. Вкуснейшие домашние котлеты готовы, они просты в приготовлении и порадуют Вас и Ваших родных.
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Курица #Филе #Куриные #котлетарецепт #котлеты #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #вкусные #куриныекотлеты
#Мясо #Сочные