Ингредиенты:
- Грибы (вешенки) – 700 гр
- Чеснок – 5 зубчиков
- Вода – 150 мл
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 1,5 ч.л.
- Душистый перец – 4 горошины
- Черный перец – 10 горошин
- Лавровый лист – 1-2 шт.
- Кориандр – 1 ч.л.
- Гвоздика – 2 бутона
- Яблочный уксус – 3 ст.л.
- Растительное масло – 3 ст.л.
Приготовление:
2. Чеснок мелко нарезать.
4. Добавить уксус и растительное масло.
5. В кастрюлю добавить все грибы и варить 25 минут.
6. Вешенки можно кушать, как только они полностью остынут. Будете ще вкуснее, если их охладить в холодильнике.
#закуска #праздничныйстол #маринованныегрибы #чтоприготовитьнановыйгод
