• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1075 Рецептов

Просмотров
32373
Комментариев
38
Лайков
631
Дизлайков
36
Длительность
02:03
Публикация
03.04.2019
Рейтинг
Изображение Суп КИМЧИ. Корейская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно! Изображение Суп КИМЧИ. Корейская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно! Изображение Суп КИМЧИ. Корейская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!

Суп КИМЧИ. Корейская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!

Суп КИМЧИ. Корейская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!
Время: 02:03
02:03
Суп КИМЧИ. Корейская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно! 4.75 631
Знаменитое блюдо корейской кухни суп кимчи. Готовится такой суп быстро. Для приготовления супа кимчи важно иметь необходимые ингредиенты, сейчас их можно купить практически в любом сетевом супермаркете. Такой суп обязательно стоит попробовать. Уверены, яркий запоминающийся вкус будет открытием для почитателей азиатской кухни.

Ингредиенты:

  • * Соевая мисо паста темная - 120 г
  • * Яйцо - 2 шт.
  • * Тофу - 500 г
  • * Соус кимчи - 2 ст.л.
  • * Сухие морские водоросли Вакаме - 5 г
  • * Рыбный бульон гранулированный - 1 ст.л.
  • * Соевый соус - 3 ст.л.
  • * Зеленый лук - 20 г
  • * Семена кунжута - 2 ст.л.
  • * Вода - 2 л
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Нет такого супа. Вообще не понятно, как может суп называться Кимчи, если в нем нет ничего от кимчи? Так и пишите Пуктяй по-моему рецепту.

Автор — А. Т.
Ответить
Автор

Это мешанина из чего попала.Вообще то кимчи это квашенная пекинская капуста с перцем.Зачем вводить народ в заблуждение..Слово сочетание Ким чи и само блюдо признано Всемирной организацией как достояние корейского народа. В средней Азии Ким чи называют чум чи .

Автор — Назира Ганеева
Ответить
Автор

Не очень поняла момента. Японцы, корейцы, кто снимает, всегда говорят, что мисо паста не должна закипать и никогда не смешивать ее с соевым соусом. Но тут все наоборот. Обычно, у всех мисо паста в конце, растворить, залить, прогреть и выключить. Не кипятить. И всегда через сито для мисо пасты

Автор — Творческий уголок Happy Time
Ответить
Автор

Суп кимчи готовится С НАСТОЯЩИМ КИМЧИ, А НЕ СОУСОМ КИМЧИ!!!!! НАДОЕЛИ!!!!!! ТАКЖЕ В НЕГО ДОБАВЛЯЮТ ПАСТУ КОЧУДЯН, НО НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО. Никогда в суп кимчи не добавляется мисо паста! И вообще если внимательно почитать рецепт, то становится понятно, что АВТОР ИЗМЕНИЛ НЕ ТОЛЬКО НАЗВАНИЕ БЛЮДА, НО И САМО БЛЮДО! 1. Тут явно измененный рецепт мисо супа. 2. Название суп кумчи, тут это просто название. Ничего в рецепте нет, чтобы это к нему относилось! И еще добавлю от себя. Есть такой вариант приготовления мисо супа с кимчи. НИКАК НЕ С СОУСОМ!!!! ДЛЯ МИСО СУПА ПРЕИМУЩЕСТВННО ИСПОЛЬЗОВАТЬ СВЕТЛУЮ МИСО ПАСТУ, А НЕ ТЕМНУЮ!!!!! Яйца туда тоже не добавляют и соевый соус! Мисо суп это вода, светлая мисо паста, бульон даси, водоросли (обычно это водоросли вакаме, также можно использовать водоросли комбу), тофу. зеленый лук и можно еще грибы добавить. СЕРЬЕЗНО! ЗАКАНЧИВАЙТЕ УЖЕ ИЗДЕВАТЬСЯ НАД АЗИАТСКОЙ КУХНЕЙ!

Автор — Вячеслав Александрович
Ответить
Автор

Эм... но соевая мисо паста закладывается только после выключения кипения, в уже полностью готовый суп. После чего суп настаивается. И только потом подается. При ее варке все полезные ферменты попросту убиваются. 😢

Автор — Юлия
Ответить
Автор

Суп на любителя. У нас так не готовят. Мы делаем с мясом и с капустой кимчи. Получается очень остро. Не думаю что это многим понравится

Автор — Лилия Ким
Ответить
Дальше