Песочное кольцо с орехами

В большую миску просейте муку и добавьте разрыхлитель. Добавьте щепотку соли и хорошо перемешайте. Теперь возьмите масло и нарежьте его небольшими кусочками. Добавьте масло в миску с мукой и разотрите его с мукой до состояния крошки. Для этого можно использовать нож или специальные насадки для теста.

В отдельной миске взбейте яйцо с сахаром до получения однородной массы. Затем добавьте эту смесь к мучной крошке и замесите тесто. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Если тесто слишком сухое и плохо собирается, добавьте столовую ложку молока и снова замесите.

Когда тесто будет готово, разделите его на несколько равных частей. Каждую часть скатайте в длинный жгут диаметром примерно 1 см. Затем соедините концы жгута, чтобы получилось кольцо.

Разложите кольца на противне, предварительно застелив его пергаментной бумагой. Обмажьте каждое кольцо небольшим количеством молока, чтобы орехи лучше держались. Мелко порубите орехи и равномерно посыпьте ими каждое кольцо. Легко прижмите орехи, чтобы они лучше прилипли к тесту.

Отправьте противень с кольцами в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.