Picatom » Крабовый салат

Крабовый салат

Крабовый салат
Рецепт
12 января 2024
127
0
Содержание

    Рецепт крабового салата

    Рецепт крабового салата

    Классический салат из крабовых палочек

    Салат из крабовых палочек

    Выход: 8 порций

    Категория: Салаты

    Кухня: Европейская

    Необходимое время

    Пищевая ценность

    Белки на 100г: 23 грамм

    Жиры на 100г: 31 грамм

    Углеводы на 100г: 46 грамм

    Калорийность на 100г продукта: 179 ккал

    Ингредиенты:

    Крабовые палочкиКрабовые палочки
    ОгурцыОгурцы
    ЯйцаЯйца
    Консервированная кукурузаКонсервированная кукуруза
    Зелёный лукЗелёный лук
    МайонезМайонез
    • Крабовые палочки - 500 г.
    • Свежий огурец - 2 шт.
    • Варёные яйца - 5 шт.
    • Кукуруза консервированная - 600 г
    • Зелёный лук - небольшой пучок
    • Майонез - по вкусу
    Рейтинг: 5 из 5 на основе 2 голосов

    Нарезка крабовых палочек

    Достаньте крабовые палочки из упаковки и дайте им оттаять при комнатной температуре. Аккуратно раскрутите каждую палочку, для сохранения текстуры.

    Нарежьте крабовые палочки на мелкие кубики размером примерно 0.5 см. Такие кубики равномерно распределят вкус по всему салату.

    Нарезка крабовых палочек
    1

    Подготовка яиц и овощей

    Начинаем с варки куриных яиц. Для этого положите их в кастрюлю с водой. Вода должна полностью покрыть яйца. Варите 7 минут после того, как вода закипит. После варки охладите яйца под холодной водой. Затем очистите их от скорлупы. Нарежьте яйца на кусочки. Можете использовать крупную терку. 

    Овощи, например огурцы, хорошо вымойте. После этого нарежьте их на кубики или полоски. Через сито слейте всю жидкость с маринованной кукурузы. Не забудьте мелко порубить зелень, как укроп или петрушку.

    Подготовка яиц и овощей
    2

    Добавление приправ и майонеза

    В большой миске смешайте нарезанные крабовые палочки, яйца, огурцы, кукурузу и зелень. Перемешивайте тщательно, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

    Теперь добавьте майонез. Лучше выбрать майонез средней жирности. Посолите и поперчите салат. Можно капнуть немного лимонного сока. Перемешайте все еще раз.

    Добавление приправ и майонеза
    3

    Полезные советы и рекомендации

    Для приготовления вкусного салата из крабовых полочек есть несколько советов. Например, крабовые палочки лучше нарезать ножом, а не руками, чтобы они не потеряли форму. Яйца лучше варить заранее и охладить, чтобы они легче чистились. Не забудьте поставить салат в холодильник на 15-30 минут перед подачей.

    Варианты замены майонеза на более здоровые соусы

    Если вы следите за фигурой или предпочитаете более здоровую пищу, майонез можно заменить на более легкие соусы. Например, можно использовать йогурт с добавлением чеснока или зелени.

    profile card
    Привет! Меня зовут Диана Кузнецова, и я обожаю готовить. Моё увлечение кулинарией началось довольно просто – с экспериментов на кухне в свободное время. Сначала я пробовала разные рецепты для семьи и друзей, а потом поняла, что это больше, чем хобби. Это моя страсть.
    Вы хотите уточнить или дополнить рецепт? Пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь с нами своими замечаниями о рецепте.
    Если у вас есть мысли по рецепту, поделитесь ими в комментариях. Мы читаем каждый комментарий и готовы ответить на него. 
    Оставить комментарий
    Ctrl
    Enter
    Заметили ошЫбку
    Выделите текст и нажмите сочитание Ctrl+Enter
    Лучшие из этой категории
    Винегрет Винегрет
    Винегрет – это богатый витаминами и вкусом салат, который традиционно готовится из овощей. Он идеально подходит как...
    20.01.24
    144
    0
    Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
    Оладьи из кабачков – это вкусное и полезное блюдо. Оно идеально подходит для легкого ужина или завтрака. Перед...
    20.01.24
    117
    0
    Меренговый рулет Меренговый рулет
    Меренговый рулет — это воздушное и элегантное блюдо. Его приготовление начинается с подбора правильных ингредиентов....
    14.01.24
    75
    0