Сырные шарики
Содержание
Рецепт сырных шариков
Вкусные и ароматные шарики
Сырные шарики
Выход: 7 шариков
Категория: Закуска
Кухня: Азиатская
Необходимое время
Пищевая ценность
Белки на 100г: 10 грамм
Жиры на 100г: 72 грамм
Углеводы на 100г: 6 грамм
Калорийность на 100г продукта: 475 ккал
Ингредиенты:
Сыр
Панировочные сухари
Яйца
Растительное масло
Соль
Молотый перец
Чеснок в порошке- Сыр - 350 г
- Панировочные сухари - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Растительное масло - 500 мл.
- Соль - по вкусу.
- Черный молотый перец - по вкусу.
- Чеснок в порошке - 1 ч.л.
Автор: Диана Кузнецова
Подготовка ингредиентов
Натрите сыр на крупной терке. Яйца нужно тщательно взбить вилкой или венчиком до однородной консистенции. Специи следует смешать отдельно в небольшой миске.
Формирование шариков
Сыр, специи и яйца нужно тщательно перемешать вместе, чтобы смесь стала однородной. Сделайте шарики одинакового размера. Каждый шарик необходимо обвалять в яйце, затем обсыпать панировочными сухарями.
Обжаривание шариков
Масло разогрейте до 175-180°C. Помещайте шарики в масло аккуратно, чтобы они не прилипли к дну. Каждая сторона шарика должна обжариваться примерно 2-3 минуты, до золотистости. Периодически переворачивайте шарики.
Сервировка блюда
Подавайте шарики с любимыми соусами — кетчупом, майонезом, чили или сметаной. Украсьте блюдо веточками зелени или нарезанными овощами для привлекательного вида.
Итог
Винегрет
Кабачковые оладьи
Крабовый салат
Меренговый рулет