Picatom » Лаваш на сковороде

Лаваш на сковороде

Лаваш на сковороде
Рецепт
02 января 2024
194
0
Содержание

    Рецепт лаваша на сковороде

    Рецепт лаваша на сковороде

    Тонкий и мягкий лаваш на сковороде

    Тонкий лаваш на сковороде

    Выход: 12 лавашей

    Категория: Выпечка

    Кухня: Европейская

    Необходимое время

    Пищевая ценность

    Белки на 100г: 9 грамм

    Жиры на 100г: 8 грамм

    Углеводы на 100г: 70 грамм

    Калорийность на 100г продукта: 405 ккал

    Ингредиенты:

    МукаМука
    СольСоль
    Растительное маслоРастительное масло
    ВодаВода
    • Мука — 350 г
    • Соль — 1 ч.л.
    • Растительное масло — 2 ст.л.
    • Кипяток — 200 г
    Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосa

    Замешивание теста

    В муку добавить соль, растительное масло и кипяток (у меня вода постояла буквально 1-2 минуты в чашке, после того как закипела). Ложкой начать замешивать тесто. Когда оно немного остынет, можно продолжить замес теста руками.

    Замешивание теста
    1

    Отдых теста

    Положить тесто в пакет и дать отдохнуть 20 минут.

    Отдых теста
    2

    Формирование лавашей

    Разделить на 10-12 равных частей. Раскатать каждую часть в тонкий лаваш.

    Формирование лавашей
    3

    Жарка лаваша

    Обжарить на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.

    Жарка лаваша
    4

    Финальная обработка

    Готовый лаваш хорошо сбрызнуть водой, накрыть пищевой пленкой (пергаментом или фольгой) и дать полежать минут 5-10.

    Финальная обработка
    5

    Вот так быстро мы приготовили лаваш на сковороде в домашних условиях, лаваш не ломается, и получается очень мягкий, эластичный и румяный, в магазине такой лаваш точно не купишь. Жду Ваши комментарии, спасибо за просмотр.

    profile card
    Привет! Меня зовут Диана Кузнецова, и я обожаю готовить. Моё увлечение кулинарией началось довольно просто – с экспериментов на кухне в свободное время. Сначала я пробовала разные рецепты для семьи и друзей, а потом поняла, что это больше, чем хобби. Это моя страсть.
    Вы хотите уточнить или дополнить рецепт? Пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь с нами своими замечаниями о рецепте.
    Если у вас есть мысли по рецепту, поделитесь ими в комментариях. Мы читаем каждый комментарий и готовы ответить на него. 
    Оставить комментарий
    Ctrl
    Enter
    Заметили ошЫбку
    Выделите текст и нажмите сочитание Ctrl+Enter
    Лучшие из этой категории
    Винегрет Винегрет
    Винегрет – это богатый витаминами и вкусом салат, который традиционно готовится из овощей. Он идеально подходит как...
    20.01.24
    144
    0
    Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
    Оладьи из кабачков – это вкусное и полезное блюдо. Оно идеально подходит для легкого ужина или завтрака. Перед...
    20.01.24
    117
    0
    Крабовый салат Крабовый салат
    Крабовый салат – это популярное блюдо, которое любят многие. Оно легкое, вкусное и простое в приготовлении. Главные...
    12.01.24
    127
    0
    Меренговый рулет Меренговый рулет
    Меренговый рулет — это воздушное и элегантное блюдо. Его приготовление начинается с подбора правильных ингредиентов....
    14.01.24
    75
    0