Picatom » Сосиски в тесте

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте
Рецепт
19 февраля 2024
10
0
Содержание

    Рецепт сосисок в тесте

    Рецепт сосисок в тесте

    Мягкие сосиски в тесте

    Сосиски в тесте

    Выход: 5 порций

    Категория: Выпечка

    Кухня: Европейская

    Необходимое время

    Пищевая ценность

    Белки на 100г: 8 грамм

    Жиры на 100г: 21 грамм

    Углеводы на 100г: 23 грамм

    Калорийность на 100г продукта: 279 ккал

    Ингредиенты:

    СосискиСосиски
    Мука пшеничнаяМука пшеничная
    Тёплая водаТёплая вода
    Сухие дрожжиСухие дрожжи
    СольСоль
    СольСоль
    Растительное маслоРастительное масло
    ЯйцоЯйцо
    КунжутКунжут
    • Сосиски – 10 штук.
    • Пшеничная мука – 350 г.
    • Теплая вода – 200 мл.
    • Сухие дрожжи – 7 г.
    • Сахар – 1 столовая ложка.
    • Соль – 1 чайная ложка.
    • Растительное масло – 2 столовые ложки.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Кунжут - для украшения
    Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосa

    Замес теста

    Возьмите глубокую миску. В нее высыпьте муку, добавьте сухие дрожжи, сахар и соль. Все хорошо перемешайте. Затем влейте теплую воду и добавьте растительное масло. Замесите тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. После замеса накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час. За это время тесто должно увеличиться в размерах вдвое.

    Замес теста
    1

    Заворачивание сосисок в тесто

    Когда тесто подошло, можно приступать к формированию сосисок в тесте. Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Тесто разделите на равные части. Каждую часть раскатайте в лепешку. На каждую лепешку положите сосиску и аккуратно заверните тесто вокруг нее.

    Заворачивание сосисок в тесто
    2

    Запекание

    Подготовьте противень, застеленный бумагой для выпечки. Выложите на него сосиски в тесте. Оставьте немного места между изделиями. Взбейте яйцо и аккуратно смажьте каждую сосиску сверху. Запекайте в духовке примерно 20-25 минут, до золотистой корочки. Готовность можно проверить, проткнув тесто зубочисткой – она должна выйти сухой.

    Запекание
    3

    Подача

    После того как сосиски в тесте готовы, дайте им немного остыть. Затем можно подавать к столу. Они отлично сочетаются с кетчупом, горчицей или вашим любимым соусом. Сосиски в тесте – отличный выбор для завтрака, обеда или ужина. Приятного аппетита!

    Сосиски в тесте посыпанные кунжутом

    profile card
    Привет! Меня зовут Диана Кузнецова, и я обожаю готовить. Моё увлечение кулинарией началось довольно просто – с экспериментов на кухне в свободное время. Сначала я пробовала разные рецепты для семьи и друзей, а потом поняла, что это больше, чем хобби. Это моя страсть.
    Вы хотите уточнить или дополнить рецепт? Пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь с нами своими замечаниями о рецепте.
    Если у вас есть мысли по рецепту, поделитесь ими в комментариях. Мы читаем каждый комментарий и готовы ответить на него. 
    Оставить комментарий
    Ctrl
    Enter
    Заметили ошЫбку
    Выделите текст и нажмите сочитание Ctrl+Enter
    Лучшие из этой категории
    Винегрет Винегрет
    Винегрет – это богатый витаминами и вкусом салат, который традиционно готовится из овощей. Он идеально подходит как...
    20.01.24
    258
    0
    Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
    Оладьи из кабачков – это вкусное и полезное блюдо. Оно идеально подходит для легкого ужина или завтрака. Перед...
    20.01.24
    246
    0
    Крабовый салат Крабовый салат
    Крабовый салат – это популярное блюдо, которое любят многие. Оно легкое, вкусное и простое в приготовлении. Главные...
    12.01.24
    288
    0
    Меренговый рулет Меренговый рулет
    Меренговый рулет — это воздушное и элегантное блюдо. Его приготовление начинается с подбора правильных ингредиентов....
    14.01.24
    191
    0