Picatom » Яйца в каркаде

Яйца в каркаде

Яйца в каркаде
Рецепт
13 апреля 2024
12
0
Содержание

    Как красить яйца в каркаде?

    Как красить яйца в каркаде?

    Покраска яиц каркаде

    Яйца в каркаде

    Выход: 6 яиц

    Категория: Закуска

    Кухня: Европейская

    Необходимое время

    Пищевая ценность

    Белки на 100г: 14 грамм

    Жиры на 100г: 10 грамм

    Углеводы на 100г: 2 грамм

    Калорийность на 100г продукта: 173 ккал

    Ингредиенты:

    ЯйцаЯйца
    КаркадеКаркаде
    ВодаВода
    СахарСахар
    СольСоль
    УксусУксус
    • Яйца — 6 штук
    • Сушеные цветы каркаде — 30 грамм
    • Вода — 1 литр
    • Сахар — 2 столовые ложки
    • Соль — 1 чайная ложка
    • Уксус — 2 столовые ложки
    Рейтинг: 5 из 5 на основе 2 голосов

    Подготовка каркаде

    Возьмите сушеные цветы каркаде и залейте их 1 литром воды. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Как только вода закипит, уменьшите огонь и варите на медленном огне 10 минут. После этого добавьте сахар и соль, перемешайте и дайте настояться 5 минут.

    Подготовка каркаде
    1

    Варка яиц

    Тем временем, пока каркаде настаивается, займемся яйцами. Яйца аккуратно поместите в кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы вода полностью их покрывала. Можете добавить уксус, так чистить яйца будет проще и быстрее. Поставьте кастрюлю на большой огонь и доведите до кипения. Варите яйца 7 минут для достижения состояния "в мешочек". Если вы предпочитаете более жестко сваренные яйца, увеличьте время варки до 10 минут.

    Варка яиц
    2

    Окрашивание яиц

    Когда яйца сварены, осторожно слейте с них горячую воду и опустите в холодную, чтобы остановить процесс варки. После того как яйца остынут, аккуратно очистите их от скорлупы. Готовые очищенные яйца поместите в глубокую миску или кастрюлю. Залейте яйца горячим настоем каркаде так, чтобы он полностью их покрывал. Оставьте яйца мариноваться в каркаде на 4 часа или на всю ночь в холодильнике для более интенсивного цвета и вкуса.

    Окрашивание яиц
    3

    Подача

    После маринования яйца в каркаде будут иметь красивый цвет и нежный вкус, что делает их отличным украшением для вашего стола. Приятного аппетита!

    Подача яиц в каркаде

    profile card
    Привет! Меня зовут Диана Кузнецова, и я обожаю готовить. Моё увлечение кулинарией началось довольно просто – с экспериментов на кухне в свободное время. Сначала я пробовала разные рецепты для семьи и друзей, а потом поняла, что это больше, чем хобби. Это моя страсть.
    Вы хотите уточнить или дополнить рецепт? Пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь с нами своими замечаниями о рецепте.
    Если у вас есть мысли по рецепту, поделитесь ими в комментариях. Мы читаем каждый комментарий и готовы ответить на него. 
    Оставить комментарий
    Ctrl
    Enter
    Заметили ошЫбку
    Выделите текст и нажмите сочитание Ctrl+Enter
    Лучшие из этой категории
    Винегрет Винегрет
    Винегрет – это богатый витаминами и вкусом салат, который традиционно готовится из овощей. Он идеально подходит как...
    20.01.24
    237
    0
    Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
    Оладьи из кабачков – это вкусное и полезное блюдо. Оно идеально подходит для легкого ужина или завтрака. Перед...
    20.01.24
    206
    0
    Крабовый салат Крабовый салат
    Крабовый салат – это популярное блюдо, которое любят многие. Оно легкое, вкусное и простое в приготовлении. Главные...
    12.01.24
    238
    0
    Меренговый рулет Меренговый рулет
    Меренговый рулет — это воздушное и элегантное блюдо. Его приготовление начинается с подбора правильных ингредиентов....
    14.01.24
    156
    0