Picatom » Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Сельдь под шубой
Рецепт
13 января 2024
54
0
Содержание

    Рецепт селедки под шубой

    Рецепт селедки под шубой

    Вкусная сельдь под шубой

    Селедка под шубой

    Выход: 17 порций

    Категория: Салаты

    Кухня: Европейская

    Необходимое время

    Пищевая ценность

    Белки на 100г: 15 грамм

    Жиры на 100г: 17 грамм

    Углеводы на 100г: 18 грамм

    Калорийность на 100г продукта: 218 ккал

    Ингредиенты:

    Филе сельдиФиле сельди
    КартофельКартофель
    МорковьМорковь
    СвёклаСвёкла
    ЯйцаЯйца
    Репчатый лукРепчатый лук
    МайонезМайонез
    СольСоль
    • Филе селедки - 4 шт.
    • Картофель - 3-4 шт.
    • Морковь - 2 шт.
    • Свёкла - 1-2 шт.
    • Яйца - 5 шт.
    • Лук репчатый - 1 шт.
    • Майонез - 300 гр.
    • Соль - по вкусу.
    Рейтинг: 5 из 5 на основе 2 голосов

    Подготовка ингредиентов

    Перед началом приготовления все ингредиенты должны быть подготовлены. Овощи нужно тщательно вымыть, отварить до готовности и охладить. Селедку следует почистить и нарезать на небольшие кубики. Также подготовьте майонез и необходимые специи.

    1

    Укладка картофеля

    На дно выбранной формы укладывается тонкий слой картофеля, натертого на крупной терке. Этот слой слегка смазывается майонезом. Это создает основу для дальнейших слоев.

    2

    Добавление селедки и лука

    Следующий шаг - укладка селедки. Равномерно распределите кусочки селедки поверх картофеля. Затем добавьте тонкий слой мелко нарезанного маринованного лука. Это придаст блюду пикантность и аромат.

    3

    Слой моркови

    Морковь, натертая на терке, укладывается поверх лука. Этот слой также слегка смазывается майонезом. Морковь добавляет блюду сладость и яркий цвет.

    4

    Слой натёртых куриных яиц

    Укладываем слой натёртых яиц, немного смазать майонезом.

    5

    Финальный слой - свёкла

    Последний слой - свёкла, которая придает блюду его характерный внешний вид. Свеклу натирают и аккуратно распределяют сверху, покрывая майонезом.

    6

    Прослойка майонеза

    После укладки каждого слоя легко смазывайте его майонезом.

    7

    Охлаждение перед подачей

    Готовое блюдо следует убрать в холодильник минимум на 2-3 часа. Это позволит слоям хорошо пропитаться и сбалансировать вкусы.

    Селедка под шубой

    8

    Заключение и полезные советы

    Приготовление селедки под шубой — это интересный и творческий процесс. Важно следовать инструкциям, но также можно экспериментировать. Не бойтесь экспериментировать и добавлять новые ингредиенты.

    Частые ошибки при приготовлении

    Одной из ошибок является чрезмерное использование майонеза. Это может сделать блюдо слишком жирным. Также важно не переварить овощи.

    profile card
    Привет! Меня зовут Диана Кузнецова, и я обожаю готовить. Моё увлечение кулинарией началось довольно просто – с экспериментов на кухне в свободное время. Сначала я пробовала разные рецепты для семьи и друзей, а потом поняла, что это больше, чем хобби. Это моя страсть.
    Вы хотите уточнить или дополнить рецепт? Пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь с нами своими замечаниями о рецепте.
    Если у вас есть мысли по рецепту, поделитесь ими в комментариях. Мы читаем каждый комментарий и готовы ответить на него. 
    Оставить комментарий
    Ctrl
    Enter
    Заметили ошЫбку
    Выделите текст и нажмите сочитание Ctrl+Enter
    Лучшие из этой категории
    Винегрет Винегрет
    Винегрет – это богатый витаминами и вкусом салат, который традиционно готовится из овощей. Он идеально подходит как...
    20.01.24
    246
    0
    Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
    Оладьи из кабачков – это вкусное и полезное блюдо. Оно идеально подходит для легкого ужина или завтрака. Перед...
    20.01.24
    224
    0
    Крабовый салат Крабовый салат
    Крабовый салат – это популярное блюдо, которое любят многие. Оно легкое, вкусное и простое в приготовлении. Главные...
    12.01.24
    259
    0
    Меренговый рулет Меренговый рулет
    Меренговый рулет — это воздушное и элегантное блюдо. Его приготовление начинается с подбора правильных ингредиентов....
    14.01.24
    174
    0