Picatom » Печенье с шоколадом

Печенье с шоколадом

Печенье с шоколадом
Рецепт
06 марта 2024
11
0
Содержание

    Рецепт нежного печенья с шоколадом

    Рецепт нежного печенья с шоколадом

    Хрустящее печенье с шоколадной крошкой

    Печенье с шоколадном

    Выход: 20 печенюшек

    Категория: Десерты

    Кухня: Американская

    Необходимое время

    Пищевая ценность

    Белки на 100г: 8 грамм

    Жиры на 100г: 23 грамм

    Углеводы на 100г: 49 грамм

    Калорийность на 100г продукта: 481 ккал

    Ингредиенты:

    МукаМука
    Разрыхлитель тестаРазрыхлитель теста
    СольСоль
    Сливочное маслоСливочное масло
    СахарСахар
    Ванильный экстрактВанильный экстракт
    ЯйцоЯйцо
    Яичный желтокЯичный желток
    Шоколадные чипсыШоколадные чипсы
    • Пшеничная мука – 2 стакана;
    • Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка;
    • Соль – 1⁄2 чайной ложки;
    • Сливочное масло – 100 грамм;
    • Сахар – 200 грамм;
    • Ванильный экстракт – 1 чайная ложка;
    • Яйцо – 1 штука;
    • Яичный желток – 1 штука;
    • Шоколадные чипсы – 200 грамм.
    Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосa

    Подготовка ингредиентов

    Все продукты должны быть комнатной температуры. Поэтому сливочное масло и яйца заранее достаньте из холодильника. Шоколадные чипсы можно использовать как молочные, так и темные – по вашему вкусу.

    Подготовка ингредиентов
    1

    Замес теста

    В первую очередь, нужно взбить масло с сахаром до однородности. Затем добавьте яйцо и желток, продолжая взбивать. В конце влейте ванильный экстракт.

    В отдельной посуде смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во взбитую массу, каждый раз хорошо перемешивая. Когда тесто станет однородным, добавьте шоколадные чипсы и аккуратно размешайте лопаткой.

    Замес теста
    2

    Выпечка нашего печенья

    Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Противень застелите бумагой для выпечки. Возьмите тесто чайной ложкой и формируйте небольшие шарики. Выкладывайте их на противень на расстоянии друг от друга, так как печенье будет расплываться. Выпекайте около 10-12 минут до золотистого цвета. Готовое печенье оставьте на противне на пару минут, а затем переложите на решетку для полного остывания.

    Выпечка нашего печенья
    3

    Подача

    Я обожаю кушать такое печенье с чаем. А особенно классно получается, когда печенье ещё теплое и шоколад подплавлен. Всем рекомендую. Приятного чаепития!

    Выпечка нашего печенья

    profile card
    Привет! Меня зовут Диана Кузнецова, и я обожаю готовить. Моё увлечение кулинарией началось довольно просто – с экспериментов на кухне в свободное время. Сначала я пробовала разные рецепты для семьи и друзей, а потом поняла, что это больше, чем хобби. Это моя страсть.
    Вы хотите уточнить или дополнить рецепт? Пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь с нами своими замечаниями о рецепте.
    Если у вас есть мысли по рецепту, поделитесь ими в комментариях. Мы читаем каждый комментарий и готовы ответить на него. 
    Оставить комментарий
    Ctrl
    Enter
    Заметили ошЫбку
    Выделите текст и нажмите сочитание Ctrl+Enter
    Лучшие из этой категории
    Винегрет Винегрет
    Винегрет – это богатый витаминами и вкусом салат, который традиционно готовится из овощей. Он идеально подходит как...
    20.01.24
    213
    0
    Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
    Оладьи из кабачков – это вкусное и полезное блюдо. Оно идеально подходит для легкого ужина или завтрака. Перед...
    20.01.24
    172
    0
    Крабовый салат Крабовый салат
    Крабовый салат – это популярное блюдо, которое любят многие. Оно легкое, вкусное и простое в приготовлении. Главные...
    12.01.24
    198
    0
    Меренговый рулет Меренговый рулет
    Меренговый рулет — это воздушное и элегантное блюдо. Его приготовление начинается с подбора правильных ингредиентов....
    14.01.24
    134
    0