Picatom » Пирожки из слоеного теста

Пирожки из слоеного теста

Пирожки из слоеного теста
Рецепт
04 апреля 2024
6
0
Содержание

    Рецепт пирожков из слоеного теста

    Рецепт пирожков из слоеного теста

    Пирожки из слоеного теста с мясным шаршем

    Пирожки из слоеного теста

    Выход: 10 пирожков

    Категория: Выпечка

    Кухня: Европейская

    Необходимое время

    Пищевая ценность

    Белки на 100г: 12 грамм

    Жиры на 100г: 14 грамм

    Углеводы на 100г: 18 грамм

    Калорийность на 100г продукта: 223 ккал

    Ингредиенты:

    Слоеное тестоСлоеное тесто
    Мясной фаршМясной фарш
    Лук репчатыйЛук репчатый
    Куриное яйцоКуриное яйцо
    СольСоль
    КунжутКунжут
    • Слоеное тесто – 500 грамм
    • Мясной фарш – 300 грамм
    • Лук репчатый – 1 штука
    • Куриное яйцо – 1 штука
    • Соль – по вкусу
    • Кунжут – 1 столовая ложка
    Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосa

    Подготавливаем фарш

    Возьмите мясной фарш. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте фарш к луку, обжаривайте до готовности. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу. Готовый фарш остудите.

    Подготавливаем фарш
    1

    Раскатываем тесто

    Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре. После разморозки раскатайте тесто в пласт толщиной примерно в 3-5 мм. Если тесто уже раскатано, просто немного его разгладьте скалкой. Порежьте тесто на квадраты со стороной примерно 10 см.

    Раскатываем тесто
    2

    Лепим и выпекаем пирожки

    На середину каждого квадрата теста выкладывайте остывший фарш. Не перегружайте тесто начинкой, чтобы оно могло закрыться. Затем аккуратно защипните края, формируя пирожок. Чтобы края лучше склеились, можно смочить их немного водой.

    Духовку предварительно разогрейте до 200 градусов Цельсия. Пирожки выложите на противень, застеленный пергаментом. Смажьте каждый пирожок взбитым яйцом. Посыпьте сверху кунжутом. Выпекайте в течение 20-25 минут до золотистой корочки.

    Лепим и выпекаем пирожки
    3

    Подача к столу

    Готовые пирожки немного остудите перед подачей. Они должны быть теплыми, но не горячими, чтобы не обжечься. Подавайте с чашкой горячего чая или кофе. Приятного аппетита!

    Подача пирожков из слоеного теста

    profile card
    Привет! Меня зовут Диана Кузнецова, и я обожаю готовить. Моё увлечение кулинарией началось довольно просто – с экспериментов на кухне в свободное время. Сначала я пробовала разные рецепты для семьи и друзей, а потом поняла, что это больше, чем хобби. Это моя страсть.
    Вы хотите уточнить или дополнить рецепт? Пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь с нами своими замечаниями о рецепте.
    Если у вас есть мысли по рецепту, поделитесь ими в комментариях. Мы читаем каждый комментарий и готовы ответить на него. 
    Оставить комментарий
    Ctrl
    Enter
    Заметили ошЫбку
    Выделите текст и нажмите сочитание Ctrl+Enter
    Лучшие из этой категории
    Винегрет Винегрет
    Винегрет – это богатый витаминами и вкусом салат, который традиционно готовится из овощей. Он идеально подходит как...
    20.01.24
    237
    0
    Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
    Оладьи из кабачков – это вкусное и полезное блюдо. Оно идеально подходит для легкого ужина или завтрака. Перед...
    20.01.24
    206
    0
    Крабовый салат Крабовый салат
    Крабовый салат – это популярное блюдо, которое любят многие. Оно легкое, вкусное и простое в приготовлении. Главные...
    12.01.24
    238
    0
    Меренговый рулет Меренговый рулет
    Меренговый рулет — это воздушное и элегантное блюдо. Его приготовление начинается с подбора правильных ингредиентов....
    14.01.24
    156
    0