Picatom » Медовое печенье

Медовое печенье

Медовое печенье
Рецепт
24 апреля 2024
6
0
Содержание

    Рецепт медового печенья

    Рецепт медового печенья

    Нежно медовое печенье

    Медовое печенье

    Выход: 5 порций

    Категория: Выпечка

    Кухня: Европейская

    Необходимое время

    Пищевая ценность

    Белки на 100г: 7 грамм

    Жиры на 100г: 9 грамм

    Углеводы на 100г: 54 грамм

    Калорийность на 100г продукта: 384 ккал

    Ингредиенты:

    Мука пшеничнаяМука пшеничная
    МедМед
    СахарСахар
    Сливочное маслоСливочное масло
    Куриное яйцоКуриное яйцо
    Пищевая содаПищевая сода
    Цедра лимонаЦедра лимона
    СольСоль
    • Мука пшеничная – 2 стакана
    • Мед – 100 грамм
    • Сахар – 50 грамм
    • Масло сливочное – 50 грамм
    • Куриное яйцо – 1 штука
    • Пищевая сода – 1⁄2 чайной ложки
    • Цедра лимона – 1 чайная ложка
    • Соль – щепотка
    Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосa

    Замешивание теста

    Возьмите глубокую миску и высыпьте в нее муку. Добавьте соду и щепотку соли. В другой миске смешайте мед, сахар и мягкое сливочное масло. Если масло жесткое, можно его немного подогреть. В медовую смесь вбейте яйцо и хорошо перемешайте. Добавьте цедру лимона для аромата.

    Замешивание теста
    1

    Смешивание и лепка печенья

    Теперь смешайте медовую смесь с мукой. Делайте это постепенно, аккуратно вымешивая тесто ложкой. Важно добиться однородности, чтобы в тесте не осталось комочков. Когда тесто станет эластичным и перестанет прилипать к рукам, можно переходить дальше.

    Подготовьте пространство для лепки печенья. Посыпьте стол мукой, чтобы тесто не прилипало. Отщипните от теста небольшие кусочки и сформируйте шарики. Разложите их на расстоянии друг от друга на противне, застеленном пергаментной бумагой. Чтобы печенье хорошо пропеклось, придавите каждый шарик ладонью, сформировав кружок.

    Смешивание и лепка печенья
    2

    Выпекание

    Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Поставьте противень с печеньем в духовку. Печенье будет выпекаться примерно 15-20 минут. Время зависит от вашей духовки и желаемого хруста печенья. После того как печенье приобретет золотистый цвет, достаньте его из духовки и дайте немного остыть.

    Выпекание
    3

    Подача

    Подавайте медовое печенье к столу с чашкой ароматного чая или кофе. Приятного чаепития и удачи на кухне!

    Подача медового печенья

    profile card
    Привет! Меня зовут Диана Кузнецова, и я обожаю готовить. Моё увлечение кулинарией началось довольно просто – с экспериментов на кухне в свободное время. Сначала я пробовала разные рецепты для семьи и друзей, а потом поняла, что это больше, чем хобби. Это моя страсть.
    Вы хотите уточнить или дополнить рецепт? Пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь с нами своими замечаниями о рецепте.
    Если у вас есть мысли по рецепту, поделитесь ими в комментариях. Мы читаем каждый комментарий и готовы ответить на него. 
    Оставить комментарий
    Ctrl
    Enter
    Заметили ошЫбку
    Выделите текст и нажмите сочитание Ctrl+Enter
    Лучшие из этой категории
    Винегрет Винегрет
    Винегрет – это богатый витаминами и вкусом салат, который традиционно готовится из овощей. Он идеально подходит как...
    20.01.24
    237
    0
    Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
    Оладьи из кабачков – это вкусное и полезное блюдо. Оно идеально подходит для легкого ужина или завтрака. Перед...
    20.01.24
    206
    0
    Крабовый салат Крабовый салат
    Крабовый салат – это популярное блюдо, которое любят многие. Оно легкое, вкусное и простое в приготовлении. Главные...
    12.01.24
    238
    0
    Меренговый рулет Меренговый рулет
    Меренговый рулет — это воздушное и элегантное блюдо. Его приготовление начинается с подбора правильных ингредиентов....
    14.01.24
    156
    0