Picatom » Крупа булгур

Крупа булгур

Крупа булгур
Рецепт
26 февраля 2024
14
0
Содержание

    Как варить булгур?

    Как варить булгур?

    Вареный булгур

    Рецепт булгура

    Выход: 3 порции

    Категория: Основное блюдо

    Кухня: Турецкая

    Необходимое время

    Пищевая ценность

    Белки на 100г: 5 грамм

    Жиры на 100г: 3 грамм

    Углеводы на 100г: 17 грамм

    Калорийность на 100г продукта: 115 ккал

    Ингредиенты:

    БулгурБулгур
    ВодаВода
    СольСоль
    Оливковое маслоОливковое масло
    • Булгур - 1 стакан
    • Вода - 2 стакана
    • Соль - 1 чайная ложка
    • Оливковое масло - 1 столовая ложка
    Рейтинг: 5 из 5 на основе 2 голосов

    Промывание

    Прежде всего, промойте булгур. Возьмите глубокую миску. Засыпьте туда булгур. Залейте его холодной водой. Аккуратно перемешайте руками. Вы увидите, как от булгура отделяется муть. Слейте эту воду. Повторите процедуру 2-3 раза, пока вода не станет чистой.

    1

    Варка булгура

    Возьмите кастрюлю, налейте в нее воду. Добавьте соль. Поставьте на огонь. Дождитесь, пока вода закипит. После этого аккуратно высыпьте булгур. Если хотите, добавьте оливковое масло. Оно придаст блюду аромат и вкус.

    Помешивайте булгур на медленном огне. Варите примерно 10-15 минут. Время зависит от желаемой мягкости булгура. В процессе варки булгур впитает всю воду.

    2

    Доведение до готовности

    Проверка на готовность: зернышки должны стать мягкими, но не разваренными. Если булгур готов, снимите кастрюлю с огня. Накройте крышкой. Дайте ему настояться 5-10 минут.

    3

    Подача

    После настаивания булгур готов к употреблению. Его можно подавать как самостоятельное блюдо. Также булгур отлично сочетается с овощами, мясом или рыбой. Это универсальный гарнир, который понравится всем. Приятного аппетита!

    Булгур с овощами

    profile card
    Привет! Меня зовут Диана Кузнецова, и я обожаю готовить. Моё увлечение кулинарией началось довольно просто – с экспериментов на кухне в свободное время. Сначала я пробовала разные рецепты для семьи и друзей, а потом поняла, что это больше, чем хобби. Это моя страсть.
    Вы хотите уточнить или дополнить рецепт? Пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь с нами своими замечаниями о рецепте.
    Если у вас есть мысли по рецепту, поделитесь ими в комментариях. Мы читаем каждый комментарий и готовы ответить на него. 
    Оставить комментарий
    Ctrl
    Enter
    Заметили ошЫбку
    Выделите текст и нажмите сочитание Ctrl+Enter
    Лучшие из этой категории
    Винегрет Винегрет
    Винегрет – это богатый витаминами и вкусом салат, который традиционно готовится из овощей. Он идеально подходит как...
    20.01.24
    258
    0
    Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
    Оладьи из кабачков – это вкусное и полезное блюдо. Оно идеально подходит для легкого ужина или завтрака. Перед...
    20.01.24
    246
    0
    Крабовый салат Крабовый салат
    Крабовый салат – это популярное блюдо, которое любят многие. Оно легкое, вкусное и простое в приготовлении. Главные...
    12.01.24
    288
    0
    Меренговый рулет Меренговый рулет
    Меренговый рулет — это воздушное и элегантное блюдо. Его приготовление начинается с подбора правильных ингредиентов....
    14.01.24
    191
    0