Тарталетки с красной икрой
![Тарталетки с красной икрой](/uploads/posts/2024-03/tartlets-with-red-caviar.webp)
Содержание
Рецепт тарталеток с икрой
Нежные тарталетки с икрой
Тарталетки с икрой
Выход: 12 тарталеток
Категория: Закуска
Кухня: Европейская
Необходимое время
Пищевая ценность
Белки на 100г: 5 грамм
Жиры на 100г: 4 грамм
Углеводы на 100г: 14 грамм
Калорийность на 100г продукта: 57 ккал
Ингредиенты:
![Тарталетки](/uploads/posts/2024-03/tartlet-shells.webp)
![Красная икра](/uploads/posts/2024-03/red-caviar.webp)
![Сливочное масло](/uploads/posts/2024-03/1711192091_butter.webp)
![Зелень](/uploads/posts/2024-03/salad.webp)
![Лимон](/uploads/posts/2024-03/1711192143_lemon.webp)
![Сметана](/uploads/posts/2024-03/curd-cheese.webp)
- Готовые тарталетки - 12 штук.
- Красная икра - 100 грамм.
- Сливочное масло - 50 грамм.
- Зелень - для украшения.
- Лимонный сок - по вкусу.
- Сметана - для соуса.
Автор: Диана Кузнецова
Подготовка ингредиентов
Тарталетки должны быть комнатной температуры. Сливочное масло немного размягчите. Зелень нарежьте. Лимонный сок подготовьте заранее.
![Подготовка ингредиентов](/uploads/posts/2024-03/preparing-ingredients-for-tartlets.webp)
Приготовление соуса
В небольшой миске смешайте сливочное масло с лимонным соком. Добавьте сметану по вкусу. Все тщательно перемешайте до однородности. Соус не должен быть жидким.
![Приготовление соуса](https://picatom.com/uploads/posts/2024-03/making-tartlet-sauce.webp)
Наполнение тарталеток
Каждую тарталетку аккуратно наполняйте соусом. Сверху выложите красную икру, делайте это ложкой.
![Наполнение тарталеток](https://picatom.com/uploads/posts/2024-03/filling-tartlets.webp)
Украшение
После того как тарталетки наполнены икрой, добавьте немного зелени для вкуса и красоты. Можно украсить блюдо тонко нарезанным ломтиком лимона.
![Украшение](https://picatom.com/uploads/posts/2024-03/decorating-tartlets.webp)
Подача
Подавайте тарталетки сразу после приготовления. Они должны быть свежими и хрустящими. Подавать тарталетки лучше на плоской тарелке или блюде. Приятного аппетита!
![profile card](/uploads/fotos/diana.webp)
![Винегрет](/uploads/posts/2024-01/wonderful-vinaigrette-salad.webp)
![Кабачковые оладьи](/uploads/posts/2024-01/zucchini-fritters.webp)
![Крабовый салат](/uploads/posts/2024-01/crab-salad.webp)
![Меренговый рулет](/uploads/posts/2024-01/wonderful-meringue-rulete.webp)