Picatom » Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде
Рецепт
14 января 2024
29
0
Содержание

    Рецепт пиццы на сковороде

    Рецепт пиццы на сковороде

    Быстрая пицца на сковороде за 10 минут

    Пицца на сковороде

    Выход: 6 кусочков

    Категория: Выпечка

    Кухня: Итальянская

    Необходимое время

    Пищевая ценность

    Белки на 100г: 8 грамм

    Жиры на 100г: 17 грамм

    Углеводы на 100г: 13 грамм

    Калорийность на 100г продукта: 247 ккал

    Ингредиенты:

    МукаМука
    ВодаВода
    Сухие дрожжиСухие дрожжи
    СольСоль
    Оливковое маслоОливковое масло
    Томатный соусТоматный соус
    СырСыр
    ВетчинаВетчина
    ПомидорыПомидоры
    БазиликБазилик
    • Мука - 1 стакан
    • Вода теплая - 1⁄3 стакана
    • Дрожжи сухие - 1 ч.л.
    • Соль - 1⁄2 ч.л.
    • Оливковое масло - 2 ст.л.
    • Томатный соус - 100 г
    • Моцарелла или другой сыр - 100 г
    • Ветчина или пепперони - 100 г
    • Помидоры - 1 шт.
    • Базилик - по вкусу
    Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосa

    Подготовка теста для пиццы

    Сначала смешайте муку, дрожжи и соль в глубокой миске. Это создаст основу для вашего теста. Постепенно вливайте теплую воду и оливковое масло, замешивая тесто. Вода должна быть теплой, но не горячей, чтобы активизировать дрожжи.

    После замеса накройте тесто пленкой или полотенцем и оставьте на несколько минут, чтобы оно поднялось. Тесто должно стать мягким и эластичным.

    Подготовка теста для пиццы
    1

    Приготовление начинки

    Тонко нарежьте ветчину, помидоры и любые другие ингредиенты, которые вы хотите добавить в начинку. Приготовьте соус, смешав томатный соус с измельченным базиликом или другими специями на ваш вкус.

    Натрите моцареллу или другой сыр, который хорошо плавится, на крупной терке.

    Приготовление начинки
    2

    Сборка пиццы

    Раскатайте тесто тонким слоем на посыпанной мукой поверхности. Чем тоньше тесто, тем хрустящее оно получится. Намажьте соус равномерно на тесто, оставляя края свободными. Выложите ветчину, помидоры и сыр.

    Сборка пиццы
    3

    Жарка пиццы на сковороде

    Предварительно разогрейте сковороду на среднем огне. Используйте сковороду с невысокими бортиками для удобства переворачивания пиццы. Осторожно перенесите раскатанное тесто на сковороду, распределяя тесто равномерно.

    Жарьте пиццу под закрытой крышкой 5-7 минут.

    Жарка пиццы на сковороде
    4

    Проверка готовности и подача

    Поднимите краешек пиццы лопаткой, чтобы убедиться, что дно золотистое и хрустящее. Убедитесь, что сыр полностью расплавился и равномерно распределен по поверхности. Выключите огонь и осторожно переложите пиццу на блюдо. Подавайте горячей, порезав на порции.

    Проверка готовности и подача
    5

    Заключение

    Приготовление пиццы на сковороде – это простой и быстрый способ насладиться вкусной домашней пиццей. Наслаждайтесь вкусом и делитесь этим рецептом с друзьями!
    profile card
    Привет! Меня зовут Диана Кузнецова, и я обожаю готовить. Моё увлечение кулинарией началось довольно просто – с экспериментов на кухне в свободное время. Сначала я пробовала разные рецепты для семьи и друзей, а потом поняла, что это больше, чем хобби. Это моя страсть.
    Вы хотите уточнить или дополнить рецепт? Пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь с нами своими замечаниями о рецепте.
    Если у вас есть мысли по рецепту, поделитесь ими в комментариях. Мы читаем каждый комментарий и готовы ответить на него. 
    Оставить комментарий
    Ctrl
    Enter
    Заметили ошЫбку
    Выделите текст и нажмите сочитание Ctrl+Enter
    Лучшие из этой категории
    Винегрет Винегрет
    Винегрет – это богатый витаминами и вкусом салат, который традиционно готовится из овощей. Он идеально подходит как...
    20.01.24
    142
    0
    Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
    Оладьи из кабачков – это вкусное и полезное блюдо. Оно идеально подходит для легкого ужина или завтрака. Перед...
    20.01.24
    116
    0
    Крабовый салат Крабовый салат
    Крабовый салат – это популярное блюдо, которое любят многие. Оно легкое, вкусное и простое в приготовлении. Главные...
    12.01.24
    123
    0
    Меренговый рулет Меренговый рулет
    Меренговый рулет — это воздушное и элегантное блюдо. Его приготовление начинается с подбора правильных ингредиентов....
    14.01.24
    74
    0