Picatom » Яблочный пирог

Яблочный пирог

Яблочный пирог
Рецепт
10 декабря 2023
104
0
Содержание

    Рецепт яблочного пирога

    Рецепт яблочного пирога

    Вкусный и нежный яблочный пирог

    Яблочный пирог

    Выход: 8 кусочков

    Категория: Выпечка

    Кухня: Европейская

    Необходимое время

    Пищевая ценность

    Белки на 100г: 5 грамм

    Жиры на 100г: 2 грамм

    Углеводы на 100г: 35 грамм

    Калорийность на 100г продукта: 244 ккал

    Ингредиенты:

    МукаМука
    СахарСахар
    ЯйцаЯйца
    Сливочное маслоСливочное масло
    ЯблокиЯблоки
    • Мука – 2 стакана;
    • Сахар – 100 г;
    • Яйцо – 1 шт;
    • Сливочное масло – 100 г;
    • Яблоки.
    Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосa

    Готовим песочное тесто

    В большой миске тщательно смешайте муку и сахар. Нарежьте охлаждённое масло на мелкие кубики и добавьте к муке. Перетирайте масло с мукой до состояния крупной крошки. Вбейте яйцо и замесите тесто. Оно должно стать эластичным, но не липким. Оберните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.

    Готовим песочное тесто
    1

    Готовим начинку

    Очистите яблоки от кожуры и сердцевины. Для равномерного пропекания яблоки следует нарезать тонкими, но не слишком мелкими дольками. Чтобы нарезанные яблоки не потемнели, их можно слегка сбрызнуть лимонным соком.

    Чтобы начинка была густой и не разливалась, добавьте немного кукурузного или картофельного крахмала. После смешивания яблок со специями и сахаром, дайте им постоять некоторое время, чтобы они пустили сок.

    Готовим начинку
    2

    Собираем и выпекаем пирог

    Раскатайте тесто на легко припыленной мукой поверхности. Аккуратно перенесите тесто в форму, формируя равномерные края. Равномерно распределите яблочную смесь по основе из теста.

    Выпекание:

    Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте пирог в течение 40-50 минут. Время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки. Если при прокалывании зубочисткой тесто не липнет, пирог готов.

    Собираем и выпекаем пирог
    3

    Итог

    Яблочный пирог – это не только вкусный десерт, но и возможность проявить кулинарное мастерство. По итогу получается нереально вкусный яблочный пирог. Приятного аппетита!

    Готовый яблочный пирог

    profile card
    Привет! Меня зовут Диана Кузнецова, и я обожаю готовить. Моё увлечение кулинарией началось довольно просто – с экспериментов на кухне в свободное время. Сначала я пробовала разные рецепты для семьи и друзей, а потом поняла, что это больше, чем хобби. Это моя страсть.
    Вы хотите уточнить или дополнить рецепт? Пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь с нами своими замечаниями о рецепте.
    Если у вас есть мысли по рецепту, поделитесь ими в комментариях. Мы читаем каждый комментарий и готовы ответить на него. 
    Оставить комментарий
    Ctrl
    Enter
    Заметили ошЫбку
    Выделите текст и нажмите сочитание Ctrl+Enter
    Лучшие из этой категории
    Винегрет Винегрет
    Винегрет – это богатый витаминами и вкусом салат, который традиционно готовится из овощей. Он идеально подходит как...
    20.01.24
    144
    0
    Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
    Оладьи из кабачков – это вкусное и полезное блюдо. Оно идеально подходит для легкого ужина или завтрака. Перед...
    20.01.24
    117
    0
    Крабовый салат Крабовый салат
    Крабовый салат – это популярное блюдо, которое любят многие. Оно легкое, вкусное и простое в приготовлении. Главные...
    12.01.24
    127
    0
    Меренговый рулет Меренговый рулет
    Меренговый рулет — это воздушное и элегантное блюдо. Его приготовление начинается с подбора правильных ингредиентов....
    14.01.24
    75
    0