Picatom » Сырные палочки

Сырные палочки

Сырные палочки
Рецепт
23 февраля 2024
9
0
Содержание

    Рецепт сырных шариков

    Рецепт сырных шариков

    Хрустящие снаружи и мягкие внутри сырные шарики

    Сырные шарики

    Выход: 12 палочек

    Категория: Закуска

    Кухня: Американская

    Необходимое время

    Пищевая ценность

    Белки на 100г: 9 грамм

    Жиры на 100г: 69 грамм

    Углеводы на 100г: 5 грамм

    Калорийность на 100г продукта: 398 ккал

    Ингредиенты:

    СырСыр
    Пшеничная мукаПшеничная мука
    Панировочные сухариПанировочные сухари
    ЯйцоЯйцо
    ЧеснокЧеснок
    Растительное маслоРастительное масло
    СольСоль
    Молотый перецМолотый перец
    • Сыр твердых сортов – 200 грамм
    • Пшеничная мука – 100 грамм
    • Панировочные сухари - 150 г
    • Яйцо куриное – 1 штука
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Растительное масло - для жарки
    • Соль – по вкусу
    • Перец черный молотый – по вкусу
    Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосa

    Подготовка сыра

    Сыр необходимо нарезать на прямоугольные палочки. Размер может варьироваться по вашему усмотрению, но оптимально делать их длиной около 5-7 см и шириной 1-1,5 см. Главное, старайтесь сделать все палочки примерно одинаковыми по размеру, чтобы они равномерно прожарились.

    Подготовка сыра
    1

    Подготовка панировки

    Теперь подготовим панировку. В первую очередь, разбейте яйца в глубокую тарелку. Добавьте немного соли и перца. Взбейте их вилкой до однородности. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через чеснокодавку и добавьте к яйцу, хорошо перемешайте. На отдельную тарелку насыпьте пшеничную муку. В третью тарелку высыпьте панировочные сухари.

    Подготовка панировки
    2

    Панировка и жарка

    Давайте теперь обваляем каждую палочку сыра в муке. Затем окунаем палочку в яйцо. После этого обваляем ее в панировочных сухарях.

    На сковороде разогрейте растительное масло. Масла должно быть достаточно, чтобы палочки не прилипали к дну, но и не слишком много, чтобы они не плавали в нем. Жарьте палочки до золотистой корочки с каждой стороны на среднем огне. Это займет примерно 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые палочки выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.

    Панировка и жарка
    3

    Подача

    Сырные палочки подаются горячими. Они прекрасно сочетаются с легкими соусами или кетчупом. Также их можно подать с зеленью или свежими овощами. Уверена, что этот простой, но очень вкусный рецепт станет одним из ваших любимых. Приятного аппетита!

    Подача сырных палочек

    profile card
    Привет! Меня зовут Диана Кузнецова, и я обожаю готовить. Моё увлечение кулинарией началось довольно просто – с экспериментов на кухне в свободное время. Сначала я пробовала разные рецепты для семьи и друзей, а потом поняла, что это больше, чем хобби. Это моя страсть.
    Вы хотите уточнить или дополнить рецепт? Пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь с нами своими замечаниями о рецепте.
    Если у вас есть мысли по рецепту, поделитесь ими в комментариях. Мы читаем каждый комментарий и готовы ответить на него. 
    Оставить комментарий
    Ctrl
    Enter
    Заметили ошЫбку
    Выделите текст и нажмите сочитание Ctrl+Enter
    Лучшие из этой категории
    Винегрет Винегрет
    Винегрет – это богатый витаминами и вкусом салат, который традиционно готовится из овощей. Он идеально подходит как...
    20.01.24
    213
    0
    Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
    Оладьи из кабачков – это вкусное и полезное блюдо. Оно идеально подходит для легкого ужина или завтрака. Перед...
    20.01.24
    172
    0
    Крабовый салат Крабовый салат
    Крабовый салат – это популярное блюдо, которое любят многие. Оно легкое, вкусное и простое в приготовлении. Главные...
    12.01.24
    198
    0
    Меренговый рулет Меренговый рулет
    Меренговый рулет — это воздушное и элегантное блюдо. Его приготовление начинается с подбора правильных ингредиентов....
    14.01.24
    134
    0