Picatom » Омлет на сковороде

Омлет на сковороде

Омлет на сковороде
Рецепт
02 марта 2024
12
0
Содержание

    Рецепт омлета

    Рецепт омлета

    Вкусный яичный омлет

    Омлет

    Выход: 2 порции

    Категория: Основное блюдо

    Кухня: Французская

    Необходимое время

    Пищевая ценность

    Белки на 100г: 9 грамм

    Жиры на 100г: 15 грамм

    Углеводы на 100г: 4 грамм

    Калорийность на 100г продукта: 158 ккал

    Ингредиенты:

    ЯйцаЯйца
    ВетчинаВетчина
    Твёрдый сырТвёрдый сыр
    Помидоры черриПомидоры черри
    Заленый лукЗаленый лук
    РукколаРуккола
    СольСоль
    Перец черный молотыйПерец черный молотый
    Растительное маслоРастительное масло
    • Яйца – 3 штуки
    • Ветчина – 100 грамм
    • Сыр твердый – 50 грамм
    • Помидоры черри – 5 штук
    • Зеленый лук – немного для украшения
    • Руккола – для украшения
    • Соль – по вкусу
    • Перец черный молотый – по вкусу
    • Масло растительное – для жарки
    Рейтинг: 5 из 5 на основе 2 голосов

    Подготовка ингредиентов

    Ветчину нарежьте тонкими полосками или кубиками. Сыр натрите на крупной терке. Помидоры черри разрежьте на половинки. Зеленый лук мелко нарежьте. Если у вас есть руккола, промойте ее и обсушите.

    Подготовка ингредиентов
    1

    Взбиваем яйца

    В глубокой миске взбейте яйца до однородности. Добавьте к яйцам соль и перец по вкусу. Взбивать смесь лучше венчиком или вилкой.

    Взбиваем яйца
    2

    Жарим омлет

    Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Когда масло разогреется, аккуратно вылейте взбитые яйца. Жарьте омлет на медленном огне до тех пор, пока он не схватится снизу, но сверху еще будет немного жидким.

    Жарим омлет
    3

    Добавляем начинку

    После того как омлет поджарится снизу, распределите сверху ветчину и сыр. Затем накройте сковороду крышкой, чтобы омлет дожарился и сыр расплавился. Это займет около 3-4 минут.

    Добавляем начинку
    4

    Подаем к столу

    Готовый омлет аккуратно переложите на тарелку. Украсьте его половинками помидоров черри, зеленым луком и листьями рукколы. Омлет готов. Приятного аппетита!

    profile card
    Привет! Меня зовут Диана Кузнецова, и я обожаю готовить. Моё увлечение кулинарией началось довольно просто – с экспериментов на кухне в свободное время. Сначала я пробовала разные рецепты для семьи и друзей, а потом поняла, что это больше, чем хобби. Это моя страсть.
    Вы хотите уточнить или дополнить рецепт? Пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь с нами своими замечаниями о рецепте.
    Если у вас есть мысли по рецепту, поделитесь ими в комментариях. Мы читаем каждый комментарий и готовы ответить на него. 
    Оставить комментарий
    Ctrl
    Enter
    Заметили ошЫбку
    Выделите текст и нажмите сочитание Ctrl+Enter
    Лучшие из этой категории
    Винегрет Винегрет
    Винегрет – это богатый витаминами и вкусом салат, который традиционно готовится из овощей. Он идеально подходит как...
    20.01.24
    213
    0
    Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
    Оладьи из кабачков – это вкусное и полезное блюдо. Оно идеально подходит для легкого ужина или завтрака. Перед...
    20.01.24
    172
    0
    Крабовый салат Крабовый салат
    Крабовый салат – это популярное блюдо, которое любят многие. Оно легкое, вкусное и простое в приготовлении. Главные...
    12.01.24
    198
    0
    Меренговый рулет Меренговый рулет
    Меренговый рулет — это воздушное и элегантное блюдо. Его приготовление начинается с подбора правильных ингредиентов....
    14.01.24
    134
    0