Picatom » Сырники с манкой

Сырники с манкой

Сырники с манкой
Рецепт
12 февраля 2024
37
0
Содержание

    Рецепт сырников с манкой

    Рецепт сырников с манкой

    Вкусные сырники с манкой

    Сырники с манкой

    Выход: 4 порции

    Категория: Основное блюдо

    Кухня: Европейская

    Необходимое время

    Пищевая ценность

    Белки на 100г: 11 грамм

    Жиры на 100г: 16 грамм

    Углеводы на 100г: 19 грамм

    Калорийность на 100г продукта: 247 ккал

    Ингредиенты:

    ТворогТворог
    ЯйцоЯйцо
    МанкаМанка
    СахарСахар
    Ванильный сахарВанильный сахар
    СольСоль
    Растительное маслоРастительное масло
    СметанаСметана
    • Творог - 500 грамм
    • Яйцо - 1 штука
    • Манка - 3 столовые ложки
    • Сахар - 2-3 столовые ложки
    • Ванильный сахар - 1 пакетик
    • Соль - щепотка
    • Растительное масло - для жарки
    • Сметана - для подачи
    Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосa

    Подготовка творога

    Если творог влажный, его можно слегка отжать через марлю. После чего творог тщательно разомните в глубокой миске до однородного состояния. Если в твороге есть крупные комки, их можно раздробить вилкой или протереть через сито.

    Подготовка творога
    1

    Добавление ингредиентов

    К подготовленному творогу добавьте яйцо, манку, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Все ингредиенты хорошо перемешайте до получения однородной массы. Манка поможет сырникам сохранить форму при жарке, а сахар и ванильный сахар придадут приятный вкус и аромат.

    Добавление ингредиентов
    2

    Формирование и жарка сырников

    Оставьте творожную массу на 15-20 минут, чтобы манка набухла. Затем смочите руки в воде, чтобы творожная масса не прилипала, и сформируйте из массы небольшие лепешки. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выкладывайте сырники на сковороду и жарьте с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

    Формирование и жарка сырников
    3

    Подача

    Готовые сырники подавайте теплыми. Сырники получаются нежными, воздушными и очень вкусными. Они прекрасно сочетаются со сметаной, медом, вареньем или свежими ягодами. Приятного аппетита!

    Готовые сырники с манкой

    profile card
    Привет! Меня зовут Диана Кузнецова, и я обожаю готовить. Моё увлечение кулинарией началось довольно просто – с экспериментов на кухне в свободное время. Сначала я пробовала разные рецепты для семьи и друзей, а потом поняла, что это больше, чем хобби. Это моя страсть.
    Вы хотите уточнить или дополнить рецепт? Пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь с нами своими замечаниями о рецепте.
    Если у вас есть мысли по рецепту, поделитесь ими в комментариях. Мы читаем каждый комментарий и готовы ответить на него. 
    Оставить комментарий
    Ctrl
    Enter
    Заметили ошЫбку
    Выделите текст и нажмите сочитание Ctrl+Enter
    Лучшие из этой категории
    Винегрет Винегрет
    Винегрет – это богатый витаминами и вкусом салат, который традиционно готовится из овощей. Он идеально подходит как...
    20.01.24
    246
    0
    Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
    Оладьи из кабачков – это вкусное и полезное блюдо. Оно идеально подходит для легкого ужина или завтрака. Перед...
    20.01.24
    224
    0
    Крабовый салат Крабовый салат
    Крабовый салат – это популярное блюдо, которое любят многие. Оно легкое, вкусное и простое в приготовлении. Главные...
    12.01.24
    259
    0
    Меренговый рулет Меренговый рулет
    Меренговый рулет — это воздушное и элегантное блюдо. Его приготовление начинается с подбора правильных ингредиентов....
    14.01.24
    174
    0