Picatom » Кабачковые оладьи

Кабачковые оладьи

Кабачковые оладьи
Рецепт
20 января 2024
117
0
Содержание

    Рецепт оладьев из кабачков

    Рецепт оладьев из кабачков

    Вкусные кабачковые оладьи

    Оладьи из кабачков

    Выход: 4 порции

    Категория: Закуска

    Кухня: Европейская

    Необходимое время

    Пищевая ценность

    Белки на 100г: 3 грамм

    Жиры на 100г: 7 грамм

    Углеводы на 100г: 9 грамм

    Калорийность на 100г продукта: 114 ккал

    Ингредиенты:

    КабачкиКабачки
    ЯйцаЯйца
    МукаМука
    ЧеснокЧеснок
    ЗеленьЗелень
    Растительное маслоРастительное масло
    • Кабачки – 2 средних.
    • Яйца – 2-3 штуки.
    • Пшеничная мука – 100 - 150 г
    • Чеснок – 2-3 зубчика.
    • Зелень – небольшой пучок.
    • Растительное масло – для жарки.
    • Соль – по вкусу.
    • Специи – по вкусу.
    Рейтинг: 4 из 5 на основе 4 голосов

    Очистка и нарезка

    Сначала нужно хорошо помыть кабачки. Затем аккуратно удалить кожуру и семена. После очистки нарежьте кабачки на мелкие кусочки или натрите на терке.

    Очистка и нарезка
    1

    Приготовление теста для оладий

    Сначала смешайте муку, соль и специи. Затем добавьте яйца и немного воды или молока для желаемой консистенции. Последним шагом будет добавление нарезанных кабачков. Тесто должно быть достаточно густым, чтобы не растекаться на сковороде. Дайте тесту постоять несколько минут, чтобы мука впитала влагу.

    Приготовление теста для оладий
    2

    Жарка оладий

    Разогрейте сковороду на среднем огне. Не забудьте добавить масло. Выкладывайте тесто ложкой, формируя аккуратные круглые оладьи. Жарьте оладьи по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки.

    Жарка оладий
    3

    Вкусные кабачковые оладьи

    profile card
    Привет! Меня зовут Диана Кузнецова, и я обожаю готовить. Моё увлечение кулинарией началось довольно просто – с экспериментов на кухне в свободное время. Сначала я пробовала разные рецепты для семьи и друзей, а потом поняла, что это больше, чем хобби. Это моя страсть.
    Вы хотите уточнить или дополнить рецепт? Пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь с нами своими замечаниями о рецепте.
    Если у вас есть мысли по рецепту, поделитесь ими в комментариях. Мы читаем каждый комментарий и готовы ответить на него. 
    Оставить комментарий
    Ctrl
    Enter
    Заметили ошЫбку
    Выделите текст и нажмите сочитание Ctrl+Enter
    Лучшие из этой категории
    Винегрет Винегрет
    Винегрет – это богатый витаминами и вкусом салат, который традиционно готовится из овощей. Он идеально подходит как...
    20.01.24
    144
    0
    Крабовый салат Крабовый салат
    Крабовый салат – это популярное блюдо, которое любят многие. Оно легкое, вкусное и простое в приготовлении. Главные...
    12.01.24
    127
    0
    Меренговый рулет Меренговый рулет
    Меренговый рулет — это воздушное и элегантное блюдо. Его приготовление начинается с подбора правильных ингредиентов....
    14.01.24
    75
    0