Picatom » Шоколадная колбаса

Шоколадная колбаса

Шоколадная колбаса
Рецепт
13 февраля 2024
13
0
Содержание

    Рецепт шоколадной колбасы

    Рецепт шоколадной колбасы

    Вкусная шоколадная колбаса

    Шоколадная колбаса

    Выход: 10 кусочков

    Категория: Десерты

    Кухня: Азиатская

    Необходимое время

    Пищевая ценность

    Белки на 100г: 6 грамм

    Жиры на 100г: 17 грамм

    Углеводы на 100г: 48 грамм

    Калорийность на 100г продукта: 412 ккал

    Ингредиенты:

    Песочное печеньеПесочное печенье
    ОрехиОрехи
    Сливочное маслоСливочное масло
    ШоколадШоколад
    МолокоМолоко
    Какао порошокКакао порошок
    СахарСахар
    Сахарная пудраСахарная пудра
    • Печенье песочное - 300 г
    • Орехи - 100 г
    • Сливочное масло - 100 г
    • Шоколад - 200 г
    • Молоко - 100 мл
    • Какао-порошок - 2 столовые ложки
    • Сахар - 3 столовые ложки
    • Сахарная пудра - по желанию
    Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосa

    Подготовка ингредиентов

    Возьмите печенье и орехи. Печенье сломайте руками на мелкие кусочки, а орехи измельчите ножом или в блендере. Главное не делайте их слишком мелкими.

    1

    Готовим шоколадную смесь

    Для шоколадной смеси возьмите кастрюлю и растопите в ней сливочное масло на медленном огне. Когда масло полностью растопится, добавьте в кастрюлю измельченный шоколад. Постоянно помешивая, дождитесь, пока шоколад полностью не растает и не соединится с маслом.

    Затем добавьте в смесь молоко, сахар и какао-порошок. Продолжайте помешивать на медленном огне до получения однородной консистенции. Не допустите кипения, смесь должна оставаться гладкой и блестящей.

    2

    Соединение ингредиентов

    Когда шоколадная смесь готова, снимите кастрюлю с огня. В глубокой миске соедините печенье и орехи, а затем вылейте к ним шоколадную смесь. Тщательно перемешайте все ингредиенты до того момента, пока печенье и орехи полностью не покроются шоколадом.

    3

    Формирование колбасы

    Переложите получившуюся массу на прямоугольный кусок пищевой пленки. Сформируйте колбасу, плотно завернув массу в пленку, аккуратно скручивая концы пленки, как конфету. Поставьте в холодильник на несколько часов, лучше всего на ночь, чтобы десерт хорошо застыл.

    Вкусная шоколадная колбаса

    4

    Подача

    После того как шоколадная колбаса застыла, она готова к подаче. Достаньте ее из холодильника, аккуратно снимите пленку. Перед подачей можно обвалять колбасу в сахарной пудре. Нарежьте на кружочки и подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!

    Нарезанная шоколадная колбаса

    profile card
    Привет! Меня зовут Диана Кузнецова, и я обожаю готовить. Моё увлечение кулинарией началось довольно просто – с экспериментов на кухне в свободное время. Сначала я пробовала разные рецепты для семьи и друзей, а потом поняла, что это больше, чем хобби. Это моя страсть.
    Вы хотите уточнить или дополнить рецепт? Пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь с нами своими замечаниями о рецепте.
    Если у вас есть мысли по рецепту, поделитесь ими в комментариях. Мы читаем каждый комментарий и готовы ответить на него. 
    Оставить комментарий
    Ctrl
    Enter
    Заметили ошЫбку
    Выделите текст и нажмите сочитание Ctrl+Enter
    Лучшие из этой категории
    Винегрет Винегрет
    Винегрет – это богатый витаминами и вкусом салат, который традиционно готовится из овощей. Он идеально подходит как...
    20.01.24
    213
    0
    Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
    Оладьи из кабачков – это вкусное и полезное блюдо. Оно идеально подходит для легкого ужина или завтрака. Перед...
    20.01.24
    172
    0
    Крабовый салат Крабовый салат
    Крабовый салат – это популярное блюдо, которое любят многие. Оно легкое, вкусное и простое в приготовлении. Главные...
    12.01.24
    198
    0
    Меренговый рулет Меренговый рулет
    Меренговый рулет — это воздушное и элегантное блюдо. Его приготовление начинается с подбора правильных ингредиентов....
    14.01.24
    134
    0