Picatom » Глазированные сырки

Глазированные сырки

Глазированные сырки
Рецепт
12 апреля 2024
7
0
Содержание

    Рецепт глазированных сырков

    Рецепт глазированных сырков

    Вкусные и нежные сырки

    Глазированные сырки

    Выход: 12 сырков

    Категория: Десерты

    Кухня: Европейская

    Необходимое время

    Пищевая ценность

    Белки на 100г: 8 грамм

    Жиры на 100г: 17 грамм

    Углеводы на 100г: 19 грамм

    Калорийность на 100г продукта: 215 ккал

    Ингредиенты:

    ТворогТворог
    Сахарная пудраСахарная пудра
    Ванильный сахарВанильный сахар
    ЖелатинЖелатин
    ВодаВода
    Молочный шоколадМолочный шоколад
    Масло сливочноеМасло сливочное
    МолокоМолоко
    • Творог – 500 г;
    • Сахарная пудра – 100 г;
    • Ванильный сахар – 1 пакетик;
    • Желатин – 10 г;
    • Вода – 50 мл для желатина;
    • Масло сливочное – 50 г;
    • Молоко – 2 ст. ложки.
    Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосa

    Подготовка творожной массы

    Возьмите творог и тщательно его разотрите через сито или пробейте блендером до однородной консистенции. В отдельной миске смешайте сахарную пудру, ванильный сахар и набухший желатин. Перемешайте творог с сахарной смесью и хорошо перемешайте.

    Подготовка творожной массы
    1

    Лепка сырков

    После того как творожная масса готова, начинайте лепить сырки. Для этого можно использовать специальные формы или просто ложку. Слепленные сырки положите на тарелку и уберите в холодильник на 1-2 часа, чтобы они застыли.

    2

    Глазирование

    Для глазури растопите на водяной бане шоколад с добавлением сливочного масла и молока. Полностью остывшие сырки обмакните в шоколадную глазурь и снова уберите в холодильник до полного застывания шоколада.

    Лепка сырков

    3

    Подача

    Подавайте их к столу с чашечкой вашего любимого кофе или чая. Перед подачей сырки можно посыпать орешками. Приятного аппетита!

    Подача глазированных сырков

    profile card
    Привет! Меня зовут Диана Кузнецова, и я обожаю готовить. Моё увлечение кулинарией началось довольно просто – с экспериментов на кухне в свободное время. Сначала я пробовала разные рецепты для семьи и друзей, а потом поняла, что это больше, чем хобби. Это моя страсть.
    Вы хотите уточнить или дополнить рецепт? Пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь с нами своими замечаниями о рецепте.
    Если у вас есть мысли по рецепту, поделитесь ими в комментариях. Мы читаем каждый комментарий и готовы ответить на него. 
    Оставить комментарий
    Ctrl
    Enter
    Заметили ошЫбку
    Выделите текст и нажмите сочитание Ctrl+Enter
    Лучшие из этой категории
    Винегрет Винегрет
    Винегрет – это богатый витаминами и вкусом салат, который традиционно готовится из овощей. Он идеально подходит как...
    20.01.24
    237
    0
    Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
    Оладьи из кабачков – это вкусное и полезное блюдо. Оно идеально подходит для легкого ужина или завтрака. Перед...
    20.01.24
    206
    0
    Крабовый салат Крабовый салат
    Крабовый салат – это популярное блюдо, которое любят многие. Оно легкое, вкусное и простое в приготовлении. Главные...
    12.01.24
    238
    0
    Меренговый рулет Меренговый рулет
    Меренговый рулет — это воздушное и элегантное блюдо. Его приготовление начинается с подбора правильных ингредиентов....
    14.01.24
    156
    0