Picatom » Суши торт

Суши торт

Суши торт
Рецепт
25 декабря 2023
199
0
Содержание

    Рецепт суши торта

    Рецепт суши торта

    Простой рецепт суши торта

    Суши торт, ленивые роллы

    Выход: 6 порций

    Категория: Закуска

    Кухня: Японская

    Необходимое время

    Пищевая ценность

    Белки на 100г: 10 грамм

    Жиры на 100г: 7 грамм

    Углеводы на 100г: 25 грамм

    Калорийность на 100г продукта: 200 ккал

    Ингредиенты:

    РисРис
    Листы нориЛисты нори
    ЛососьЛосось
    Творожный сырТворожный сыр
    ОгурецОгурец
    АвокадоАвокадо
    Рисовый уксусРисовый уксус
    КунжутКунжут
    • Рис (невареный) - 250 г
    • Нори - 2 листа
    • Рыба - 250 г
    • Творожный сыр - 300 г
    • Огурец - 1 шт.
    • Авокадо - по желанию
    • Рисовый уксус - 2 ст. л
    • Кунжут - по вкусу
    Рейтинг: 5 из 5 на основе 3 голосов

    Подготовка

    250 грамм риса который нужно промыть 2-3 раза в холодной воде. Насыпаем рис в сотейник с толстым дном с наливаем туда 300 мл. воды, ставим на плиту на средний огонь (до кипения). После закипания ставим минимальный огонь и продолжаем варить рис под закрытой крышкой около 15 минут. В готовом состоянии он должен быть и не рассыпчатым и не кашей, он должен получится клейким. К горячему рису добавляем 2 столовых ложки рисового уксуса. После проделанных действий ставим рис до полного остывания.

    Подготовка
    1

    Нарезка

    Нужно взять огурец и разрезать пополам, берём половинку и срезаем все края небольшими ломтиками по 3-4 миллиметра в толщину до серединки с семечками так как, для приготовления роллов она не используется. Рыбу также нарезаем ломтиками примерно по 4 миллиметра. Не бойтесь нарезать слишком много, ведь рыба это ключевой ингредиент роллов.

    Нарезка
    2

    Форма

    Нужно взять форму 18*18 см. либо круглую на 20 сантиметров, Вашу форму нужно примерить относительно листов нори и обрезать их до подходящего размера. Внутренние части формы нужно смазать растительным маслом для того чтобы после завершения сборки наш суши торт легко смог высунуться из формы.

    Форма
    3

    Сборка

    Первым делом ложем на дно первый лист нори, и далее рис, который в свою очередь нужно очень плотно утрамбовать (желательно смочить руки холодной водой). Следующим слоем берём половину (150 грамм) сливочного сыра который заранее нужно достать из холодильника и подождать пока он нагреется до комнатной температуры и размазываем его на рис. Дальше выкладываем ломтики огурца и накрываем вторым листом нори. Следующим слоем выкладываем другую половину риса, также его утрамбовывая. Дальше размазываем остальные 150 грамм сливочного сыра. И сверху выкладываем ломтики рыбы и прижимаем ещё раз чтобы слои ещё лучше склеились, ну а сверху можно посыпать кунжутом, и осторожно снимаем форму.

    Сборка
    4

    Нарезка и итог

    Суши торт нужно нарезать острым и мокрым ножом, каждую полосу лучше его промывать что бы всё было аккуратно и эстетично. Кусочки нарезаем не большого размера для комфортного употребления в пищу. Употребляем мы их с соевым соусом. В итоге очень просто можно приготовить "ленивые роллы" в домашних условиях, которые также очень вкусные.

    Нарезка и итог
    5
    Рецепт очень простой и приготовить можно в домашних условиях, очень вкусно, доступно и самое главное не дорого, буду рада Вашим отзывам в комментариях, спасибо.
    profile card
    Привет! Меня зовут Диана Кузнецова, и я обожаю готовить. Моё увлечение кулинарией началось довольно просто – с экспериментов на кухне в свободное время. Сначала я пробовала разные рецепты для семьи и друзей, а потом поняла, что это больше, чем хобби. Это моя страсть.
    Вы хотите уточнить или дополнить рецепт? Пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь с нами своими замечаниями о рецепте.
    Если у вас есть мысли по рецепту, поделитесь ими в комментариях. Мы читаем каждый комментарий и готовы ответить на него. 
    Оставить комментарий
    Ctrl
    Enter
    Заметили ошЫбку
    Выделите текст и нажмите сочитание Ctrl+Enter
    Лучшие из этой категории
    Винегрет Винегрет
    Винегрет – это богатый витаминами и вкусом салат, который традиционно готовится из овощей. Он идеально подходит как...
    20.01.24
    130
    0
    Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
    Оладьи из кабачков – это вкусное и полезное блюдо. Оно идеально подходит для легкого ужина или завтрака. Перед...
    20.01.24
    111
    0
    Крабовый салат Крабовый салат
    Крабовый салат – это популярное блюдо, которое любят многие. Оно легкое, вкусное и простое в приготовлении. Главные...
    12.01.24
    110
    0
    Меренговый рулет Меренговый рулет
    Меренговый рулет — это воздушное и элегантное блюдо. Его приготовление начинается с подбора правильных ингредиентов....
    14.01.24
    63
    0