Picatom » Суп с пельменями

Суп с пельменями

Суп с пельменями
Рецепт
22 апреля 2024
9
0
Содержание

    Рецепт супа с пельменями

    Рецепт супа с пельменями

    Вкусный супчик с пельменями

    Суп с пельменями

    Выход: 4 порции

    Категория: Основное блюдо

    Кухня: Европейская

    Необходимое время

    Пищевая ценность

    Белки на 100г: 3 грамм

    Жиры на 100г: 2 грамм

    Углеводы на 100г: 8 грамм

    Калорийность на 100г продукта: 75 ккал

    Ингредиенты:

    ВодаВода
    ПельмениПельмени
    КартофельКартофель
    МорковьМорковь
    ЛукЛук
    СольСоль
    Черный перецЧерный перец
    ПетрушкаПетрушка
    СметанаСметана
    • Вода — 2 литра
    • Пельмени — 300 грамм
    • Картофель — 2-3 средних
    • Морковь — 1 штука
    • Лук — 1 штука
    • Соль — по вкусу
    • Черный перец — по вкусу
    • Петрушка — для подачи
    • Сметана — для подачи
    Рейтинг: 5 из 5 на основе 2 голосов

    Нарезка ингредиентов

    Картофель очистите и нарежьте кубиками примерно одинакового размера. Так картофель равномерно провариться. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Лук мелко нарежьте.

    Нарезка ингредиентов
    1

    Варка овощного бульона

    На первом этапе нужно сварить овощной бульон. Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Когда вода закипит, добавьте подготовленные картофель, морковь и лук. Варите на среднем огне до полуготовности картофеля, примерно 10 минут.

    Варка овощного бульона
    2

    Добавление пельменей

    Когда овощи будут почти готовы, добавьте в кастрюлю пельмени. Варите их согласно инструкции на упаковке, обычно это занимает около 5-7 минут. Важно не переварить пельмени, чтобы они остались целыми и сохраняли свою форму. После того как пельмени сварятся, добавьте соль и черный перец по вкусу. Дайте супу настояться под закрытой крышкой около 5 минут, чтобы все ингредиенты "подружились".

    Добавление пельменей
    3

    Подача

    Перед подачей добавьте свежую нарубленную зелень и, если любите, ложку сметаны в каждую тарелку. Суп с пельменями готов, приятного аппетита!

    Подача супа с пельменями

    profile card
    Привет! Меня зовут Диана Кузнецова, и я обожаю готовить. Моё увлечение кулинарией началось довольно просто – с экспериментов на кухне в свободное время. Сначала я пробовала разные рецепты для семьи и друзей, а потом поняла, что это больше, чем хобби. Это моя страсть.
    Вы хотите уточнить или дополнить рецепт? Пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь с нами своими замечаниями о рецепте.
    Если у вас есть мысли по рецепту, поделитесь ими в комментариях. Мы читаем каждый комментарий и готовы ответить на него. 
    Оставить комментарий
    Ctrl
    Enter
    Заметили ошЫбку
    Выделите текст и нажмите сочитание Ctrl+Enter
    Лучшие из этой категории
    Винегрет Винегрет
    Винегрет – это богатый витаминами и вкусом салат, который традиционно готовится из овощей. Он идеально подходит как...
    20.01.24
    237
    0
    Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
    Оладьи из кабачков – это вкусное и полезное блюдо. Оно идеально подходит для легкого ужина или завтрака. Перед...
    20.01.24
    206
    0
    Крабовый салат Крабовый салат
    Крабовый салат – это популярное блюдо, которое любят многие. Оно легкое, вкусное и простое в приготовлении. Главные...
    12.01.24
    238
    0
    Меренговый рулет Меренговый рулет
    Меренговый рулет — это воздушное и элегантное блюдо. Его приготовление начинается с подбора правильных ингредиентов....
    14.01.24
    156
    0