Выбираем качественный духовой шкаф

Последнее время внимание хозяек привлекают духовые шкафы, которые, как утверждают специалисты, обладают большим ресурсом для реализации кулинарных возможностей. Приняв решение о новом приобретении для кухни, необходимо разобраться в моделях, предлагаемых современным рынком.

Основное разделение типов: духовой шкаф, происходит по их зависимости от варочной панели. Зависимые шкафы обязательно должны находиться под варочной панелью, на которой полностью расположено управление духовым шкафом. Для зависимого духового шкафа очень важен фактор совместимости варочной панели и шкафа. Поэтому полезно будет проконсультироваться по этому вопросу с продавцом, чтобы возможности панели и шкафа соответствовали друг другу. Это даст возможность максимально использовать функции данного прибора. Независимые шкафы не создают этой проблемы. Не возникает вопросов и в связи с его расположением, которое может быть практически любым.

Типы управления:

1. Механическое
2. Электронное
3. Сенсорное

Другое разделение духовых шкафов зависит от способа их нагрева. По этому признаку они делятся на электрические и газовые. Если вы не знаете как выбрать духовой шкаф газовый или электрический, то вам стоит принять во внимание, что газовые шкафы в экономическом плане более выгодны. Их стоимость меньше цены электрических и, кроме того, электроэнергия дороже газа.

Но с точки зрения функциональности электрические шкафы превосходят газовые, обладая лучшей управляемостью, способностью с большой точностью регулировать температуру или поддерживать ее на одном уровне.

Решая вопрос о том, как выбрать духовой шкаф газовый либо электрический с точки зрения его габаритов, следует учесть, что все шкафы имеют одинаковую высоту и глубину и отличаются только по ширине, которая может иметь размеры в диапазоне от 60 до 120 см. Производительность данного прибора с минимальным параметром ширины является достаточным для приготовления пищи, рассчитанной на 10 человек.

Типы очистки духовых шкафов:

1. Традиционная
2. Каталитическая
3. Пиролитическая
4. Паром

Духовые шкафы различных моделей обладают рядом функций, которые бывают очень полезны, а иногда и необходимы в процессе эксплуатации. Это наличие двойных стекол на дверце шкафа, что предохраняет от возможных ожогов при соприкосновении с дверцей в процессе готовки. Очень желательным является обдув боковых стенок холодным воздухом, что предохраняет от перегрева смежную кухонную мебель.

Типы направляющих:

1. Рельефные
2. Съемные
3. Телескопические

Весьма полезно оснащение шкафа пиролитической очисткой, основанной на прокаливании шкафа, благодаря чему происходит выгорание всех загрязнений. После этого стенки просто протираются влажной губкой. Существует еще и ряд других дополнительных функций, но они значительно увеличивают стоимость шкафа.

Выбрав функции, которые вы считаете обязательными, и оценив свои финансовые возможности, можно делать покупку.