Чем угощать гостей на даче?

Иногда случается так, что друзья или родные приезжают к вам в загородный домик совершенно неожиданно. Шашлык не запланирован, мясо не куплено и не замариновано. Чем же угощать гостей? Есть несколько самых простых блюд на скорую руку, о которых мы часто забываем, а зря. В статье расскажем, чем накормить нежданных гостей.

Бутерброды

Если поблизости в поселке есть магазин, можно отправиться туда и купить все необходимые продукты для блюд на скорую руку. В первую очередь берем хлеб, сыр, колбасу. Можно выбрать любую намазку в виде паштета или мягкой сырной массы. Хлеб нарезаем красивыми круглыми или квадратными кусочками, сверху укладываем купленные продукты ломтиками. Тарелку с бутербродами можно украсить зеленью. Получится очень нарядно.

Соленья и консервация

Наверняка почти на каждой даче можно найти хоть одну баночку закрутки. Огурцы или помидоры, баклажаны или перцы, икра и многое другое — все это пойдет на стол. Отличный вариант — квашеная капуста. Ее можно заправить репчатым или зеленым луком, а также растительным маслом. Это не просто вкусная, но и крайне полезная для организма закуска — источник витамина С.

Горячие бутерброды

Их вполне можно приготовить без духовки или микроволновки. Здесь скорее понадобится настольная электроплитка. На ней можно приготовить и другие горячие блюда. Для бутербродов нарезаем хлеб, берем кетчуп и майонез, обычную вареную колбасу и сыр. В толстых ломтиках хлеба вырезаем сердцевину, а в отдельную емкость измельчаем сыр, колбасу, можно добавить болгарский перец. Всю эту массу заправляем кетчупом и майонезом. Затем укладываем в хлебцы и обжариваем с двух сторон на медленном огне.

Домашние хот-доги

Для них необходимо взять такие продукты:

• Длинные булочки
• Сосиски
• Белокочанная капуста и морковь
• Сыр
• Соусы — кетчуп, майонез, горчицу

Рецепт приготовления:

1. Сначала в отдельной посуде делаем салат из капусты и моркови. Не нужно заправлять его или солить.
2. Теперь на сковороде обжариваем до румяной корочки сосиски.
3. Из булочек аккуратно ложкой вынимаем сердцевину, туда наливаем соус, выкладываем немного салата, затем опускаем сосиску и сверху еще раз поливаем соусом.

Совет: вместо салата из капусты можно использовать соленые огурцы, корейскую морковь, сыр, крабовые палочки и любые другие добавки по вкусу.

Запеченные шампиньоны

Приготовьте грибы. Например, в микроволновке, которую можно выбрать в Алло в Одессе. Возьмите 500 г шампиньонов, хорошо помойте их, замаринуйте в майонезе на час. Затем выложите на тарелку, накройте крышкой, запустите микроволновку при мощности 800 Вт на 4–5 минут. При желании грибы предварительно можно посыпать тертым сыром. Дачный спонтанный стол готов. Приятного аппетита и отличного настроения!