Салат "Белый принц"

Прежде чем приступить к сборке салата, необходимо подготовить все компоненты:

• Очистить картофель: Очищенный картофель нужно отварить до готовности, а затем остудить и нарезать маленькими кубиками.
• Подготовить яйца: Вареные яйца следует охладить, очистить от скорлупы и измельчить на терке или нарезать.
• Нарезать ветчину: Ветчину нарезать тонкими полосками или кубиками.
• Приготовить морковь: Отварную морковь остудить и натереть на крупной терке.
• Подготовить шампиньоны: Маринованные шампиньоны если нужно нарезать на половинки или четвертинки.
• Плавленый сыр: Плавленый сыр натрите на мелкой терке.
• Измельчить зеленый лук: Зеленый лук нарезать мелкими кольцами.

1. Первый слой: Выложите картофель равномерно на дно прозрачной салатницы или на плоское блюдо, создавая основание салата. Каждый слой картофеля смажьте тонким слоем майонеза для вкуса и соединения слоев.

2. Второй слой: Распределите зеленый лук равномерно поверх картофеля. Зеленый лук не смазываем майонезом, чтобы сохранить его хрусткость.

3. Третий слой: Равномерно распределите тертые яйца поверх зеленого лука. Яйца слегка промажьте майонезом.

4. Четвертый слой: Выложите шампиньоны на яйца, стараясь не оставлять просветов.

5. Пятый слой: Плотно уложите ветчину на слой шампиньонов. Этот слой также немного смажьте майонезом.

6. Шестой слой: Морковь не промазываем майонезом, чтобы сохранить ее яркий цвет.

7. Седьмой слой: Последний слой салата — это плавленый сыр, который высыпается поверх моркови. Сыр служит "шапочкой" для салата и не требует майонеза.

Каждый слой следует выкладывать аккуратно, стараясь не нарушать его целостность. После того как все слои готовы, салат должен настояться в холодильнике в течение 1-2 часов, чтобы слои хорошо пропитались и салат стал еще вкуснее.

Салат "Белый принц" обычно подается как холодная закуска. Его можно украсить свежими травами или оставить в минималистичном стиле. Салат должен настояться в холодильнике хотя бы час, чтобы все слои хорошо пропитались. Подавать рекомендуется в красивой плоской тарелке, декорируя зеленью.