Рисовая каша на молоке

Перед варкой рис необходимо тщательно промыть под проточной водой, чтобы убрать лишний крахмал. Молоко для каши лучше использовать цельное, оно делает вкус более насыщенным.

Замочить рис в воде на 10 минут, чтобы он стал более мягким. Сначала варите рис на воде до полуготовности, около 15 минут. После добавьте молоко и варите еще 20 минут на медленном огне.

По вкусу добавьте сахар и соль. Добавьте сливочное масло. По желанию можно добавить изюм, ванилин или корицу для аромата.