Торт "Орео"
Содержание
Рецепт торта "Орео"
Пышный и вкусный торт
Торт Орео
Выход: 8 порций
Категория: Десерты
Кухня: Европейская
Необходимое время
Пищевая ценность
Белки на 100г: 5 грамм
Жиры на 100г: 28 грамм
Углеводы на 100г: 34 грамм
Калорийность на 100г продукта: 349 ккал
Ингредиенты:
Печенье "Орео"
Сливочное масло
Сливочный сыр
Сахар
Ванильный экстракт
Сливки
Измельченное печенье "Орео"- Печенье "Орео" - 24 шт.
- Сливочное масло - 50 г
- Сливочный сыр - 500 г
- Сахар - 1 стакан
- Ванильный экстракт - 1 ч. ложка
- Сливки для взбивания (жирные) - 250 мл
- Измельченное печенье "Орео" - 1 стакан
Автор: Диана Кузнецова
Подготовка основы
Для основы необходимо взять 16 штук печенья "Орео" и измельчить их в крошку при помощи блендера или кухонного комбайна. Получившуюся массу соедините с растопленным сливочным маслом.
Форму для выпечки застелите пекарской бумагой. Выложите в нее крошку печенья и хорошо утрамбуйте, чтобы основа получилась ровной и плотной. Поместите форму в холодильник на 30 минут, чтобы основа застыла.
Взбивание сливочного сыра
В глубокой миске взбейте сливочный сыр до пышности. Постепенно добавляйте сахар, не прекращая взбивать. Затем введите ванильный экстракт.
В отдельной миске взбейте сливки до устойчивых пиков. Взбитые сливки аккуратно соедините со сливочным сыром, перемешивая лопаткой сверху вниз, чтобы масса осталась воздушной.
Сборка торта
Выньте основу из холодильника. Равномерно распределите по ней половину сырно-сливочной массы. Посыпьте поверх первого слоя массы измельченное печенье Орео. Затем аккуратно выложите оставшуюся часть сырно-сливочной массы. Оставьте торт в холодильнике на несколько часов или на ночь.
Украшение
Перед подачей торт можно украсить целыми печеньями и крошкой из печенья. Торт "Орео" готов! Приятного аппетита!
Винегрет
Кабачковые оладьи
Крабовый салат
Меренговый рулет