Яблочный пирог на сковороде
Содержание
Рецепт яблочного пирога на сковороде
Яблочный пирог, который тает во рту
Быстрый яблочный пирог без духовки
Выход: 9 порций
Категория: Выпечка
Кухня: Европейская
Необходимое время
Пищевая ценность
Белки на 100г: 3 грамм
Жиры на 100г: 5 грамм
Углеводы на 100г: 30 грамм
Калорийность на 100г продукта: 179 ккал
Ингредиенты:
Яйца
Сахар
Ванильный сахар
Соль
Сметана
Растительное масло
Мука
Разрыхлитель
Яблоки
Сливочное масло- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 3-5 ст.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Соль — щепотка
- Сметана — 3 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Мука — 1 стакан (250 мл)
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Яблоки — 3 шт.
- Сливочное масло — смазать сковороду
Автор: Диана Кузнецова
Подготовка основы
В глубокую миску вбить два куриных яйца, три столовых ложки сахара с не большой горкой, одну чайную ложку ванильного сахара, щепотку соли и всё перемешать венчиком.
Добавление молочных продуктов и масла
В сладкую массу добавить три столовых ложки сметаны любой жирности, или жирного белого йогурта, (йогурт или сметана должны быть комнатной температуры). Также добавить две столовой ложки рафинированного растительного масла без запаха, и снова всё перемешать венчиком.
Добавление сухих ингредиентов
Добавить 1 стакан просеянной муки, две чайных ложки разрыхлителя, и еще раз перемешиваем все продукты.
Подготовка и добавление яблок
Три яблока очистить от косточек и хвостиков, по желанию почистить от кожуры и нарезать кубиками. Нарезанные яблоки добавить в тесто и хорошо перемешать.
Выпечка пирога
Сковороду смазать сливочным маслом, пересыпать в неё тесто, равномерно распределить содержимое, накрыть крышкой, и поставить на плиту. Выпекать на маленьком огне в течение 30 минут, (желательно использовать рассекатель).
Винегрет
Кабачковые оладьи
Крабовый салат
Меренговый рулет