Picatom.com: Пошаговые рецепты
Добро пожаловать на PicAtom.com!
Мы готовы помочь тем, кто любит готовить и ищет новые рецепты. Здесь вы найдете множество пошаговых рецептов. Каждый рецепт сопровождается полезной информацией: энергетической ценностью блюда, временем приготовления и подробным списком ингредиентов.
Для Вашего удобства есть функция для сохранения рецептов. Нашли что-то интересное? Просто добавьте рецепт в свою личную подборку, чтобы не потерять его и вернуться к нему в любое время. Приятного аппетита и удачи на кухне!
Последние публикации
Торт с профитролями
Поставьте кастрюлю на средний огонь и растопите в ней сливочное масло вместе с водой и щепоткой соли. Когда смесь закипит, добавьте муку, постоянно помешивая, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли и не станет гладким. После этого, снимите кастрюлю с огня и дайте тесту немного остыть....
Бисквит кастелла
Сначала отделите желтки от белков. Это нужно сделать аккуратно, чтобы ни капли желтка не попало в белки. Желтки пока отложите в сторону. Белки взбейте миксером до состояния пены. Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать до стойких пиков. Это займёт примерно 5-7 минут....
Песочное кольцо с орехами
В большую миску просейте муку и добавьте разрыхлитель. Добавьте щепотку соли и хорошо перемешайте. Теперь возьмите масло и нарежьте его небольшими кусочками. Добавьте масло в миску с мукой и разотрите его с мукой до состояния крошки. Для этого можно использовать нож или специальные насадки для...
Булочки с яблоками
Сначала, подогрейте молоко до тёплого состояния, но не горячего. Добавьте в него дрожжи и одну столовую ложку сахара. Хорошо перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы дрожжи активировались. Вы увидите, как на поверхности образуется пенка. В большой миске смешайте муку, оставшийся сахар и соль....
Крылышки терияки
Промойте куриные крылышки под холодной водой и тщательно обсушите бумажными полотенцами. Это важно, чтобы крылышки получились хрустящими. Затем очистите чеснок и измельчите его ножом или используйте чеснокодавку. Свежий имбирь нужно очистить и натереть на мелкой терке....
Лимонное печенье
Первым делом берем большую миску и кладем в нее размягченное сливочное масло. Добавляем сахар и начинаем взбивать миксером. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет легкой и воздушной. Обычно на это уходит 3-5 минут. Теперь добавляем к масляной смеси яйца....
Блинный торт с заварным кремом
Возьмите большую миску и просейте в неё муку. Это поможет избавиться от комков и насытить муку кислородом. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородной массы. Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать. Теперь, постепенно добавляя муку, замесите тесто....
Шоколадное печенье брауни
В небольшой кастрюле на слабом огне растопите сливочное масло и добавьте к нему нарезанный шоколад. Постоянно помешивайте, чтобы шоколад не пригорел. Когда масса станет однородной, снимите кастрюлю с огня и дайте немного остыть. В отдельной большой миске взбейте яйца с сахаром до светлой и пышной...
Стеклянная лапша с курицей
Первым делом замочите стеклянную лапшу в горячей воде на 5-7 минут, затем слейте воду и отставьте лапшу в сторону. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Овощи тщательно помойте. Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками, шампиньоны — ломтиками, морковь нашинкуйте тонкой соломкой, а болгарские...
Пирог с черникой и сметаной
В глубокой миске смешайте муку с сахаром. Добавьте мягкое сливочное масло и одно яйцо. Замесите тесто. Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Если тесто слишком сухое, можно добавить немного холодной воды. Тесто уберите в холодильник на 30 минут. Оно станет более пластичным и удобным для...
Комментируемые рецепты
Торт с профитролями
Поставьте кастрюлю на средний огонь и растопите в ней сливочное масло вместе с водой и щепоткой соли. Когда смесь...
Бисквит кастелла
Сначала отделите желтки от белков. Это нужно сделать аккуратно, чтобы ни капли желтка не попало в белки. Желтки пока...
Песочное кольцо с орехами
В большую миску просейте муку и добавьте разрыхлитель. Добавьте щепотку соли и хорошо перемешайте. Теперь возьмите...
Булочки с яблоками
Сначала, подогрейте молоко до тёплого состояния, но не горячего. Добавьте в него дрожжи и одну столовую ложку сахара....