• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
Просмотров
20883
Комментариев
105
Лайков
926
Дизлайков
35
Длительность
10:11
Публикация
29.04.2020
Рейтинг
Изображение 5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КОНФЕТ - Как сделать Конфеты в Домашних условиях Изображение 5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КОНФЕТ - Как сделать Конфеты в Домашних условиях Изображение 5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КОНФЕТ - Как сделать Конфеты в Домашних условиях

5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КОНФЕТ - Как сделать Конфеты в Домашних условиях

5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КОНФЕТ - Как сделать Конфеты в Домашних условиях
Время: 10:11
10:11
5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КОНФЕТ - Как сделать Конфеты в Домашних условиях 4.85 926
Вкусные рецепты, бьюти-советы, распаковки игрушек и путешествия

РЕЦЕПТ КОНФЕТ

✳️Первую основу для конфет сделаем на сухом молоке

    Ингредиенты (на 10-15 конфет):

    - 60гр сахара

    - 12гр какао

    - 25мл молока

    - 15гр сливочного масла

    - 100гр сухого молока

Сахар смешиваем с какао-порошком, добавляем молоко, тщательно размешиваем до однородной консистенции и доводим до кипения. Сразу выключаем огонь и пока масса горячая - добавляем кусочек сливочного масла, перемешиваем и всю эту радость переливаем в миску.
Затем частями подсыпаем сухое молоко и вмешиваем в нашу шоколадную массу. Даем полностью остыть, можно даже поставить в холодильник на 10-15 минут, чтобы масса стала потверже.
После чего можно приступать к формированию конфет.

ТРЮФЕЛИ

Для них скатываем из массы шарики, после чего обваливаем в какао-порошке

ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ

Из массы делаем лепешечку, в центр укладываем чернослив (вместо него подойдут любые другие сухофрукты и сушеные ягоды). Опять же скатываем из этой лепешки шарик так, чтобы чернослив оказался внутри. И обмакиваем в растопленный шоколад. Даем излишкам стечь и оставляем подсыхать. Можно убрать в холодильник минут на 30, чтобы глазурь полностью застыла.

КОНФЕТЫ С ОРЕХАМИ

В массу добавляем измельченные орехи. Я брала грецкие, но подойдут любые. Можно не измельчать, а так же, как с черносливом, брать цельный орех и помещать его в центр шарика.
Из орехово-шоколадной массы скатываем шарики и готово))
✳️Вторая основа делается на сгущенном молоке.

    Ингредиенты (на 10-12 конфет):

    - 200гр сгущенки

- 1/2 ст.л. сливочного масла

    - 35гр кокосовой стружки

В сгущенку добавляем сливочное масло и ставим на медленный огонь. Как только масло растает, добавляем сюда же кокосовую стружку, перемешиваем и варим на медленном огне 5-7 минут, пока масса не загустеет.
После чего убираем с огня, перекладываем в миску и отправляем в морозилку минут на 15, чтобы масса полностью остыла и стала твердой.
После чего можно лепить конфеты
типа РАФАЭЛЛО
Делаем из смеси лепешечку, в центр выкладываем обжаренный миндаль, скатываем в шарик и обваливаем его в кокосовой стружке.
а-ля БАУНТИ
Из смеси скатываем шарик и окунаем его в растопленный шоколад. Даем излишкам стечь и оставляем сохнуть.
Вот такие вот домашние конфетки))
Всем хорошего дня))))
✳️Группа с рецептами в ВК
✳️Группа с рецептами в инсте
  • Супер-простой десерт за 5 минут
Ленивый тортик без выпечки
  • Печенье с шоколадом за 10 минут в микроволновке
Десерт за 5 минут без выпечки и всего из 2х ингредиентов
домашние конфеты, конфеты в домашних условиях, домашние конфеты рецепты, рецепт конфет в домашних условиях, как сделать домашние конфеты, рецепт конфет, домашние сладости, шоколадные конфеты, сладости конфеты, домашние шоколадные конфеты, конфеты в шоколаде, шоколадные конфеты рецепт, как сделать конфеты, конфеты из шоколада, конфеты ручной работы, шоколадные конфеты в домашних условиях, конфеты, как приготовить конфеты, вкусные конфеты, Рафаэлло, кокосовые конфеты, конфеты Рафаэлло, баунти, как приготовить конфеты Рафаэлло, конфеты трюфель, Вика Виноградова, рецепты для лентяе
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

Классные конфетки.Спасибо, Вика, за рецепты.Вкусненько)

Автор — Светлана
Ответить
Автор

Люблю домашние конфеты ))) про трудности кулинарного блогера понимаю )))

Автор — Готовим вкусно с Юлией КоСер
Ответить
Автор

Обязательно приготовлю такие конфетки! Было бы интересно увидеть в вашем исполнении творожные сырки.

Автор — Лето Солнечное
Ответить
Автор

Конфетки выглядят шикарно, особенно украшенные "гусеничкой" и белой кокосовой стружкой. Верю, что вкусные. При случае будем творить вкусняшку на дому тоже.

Автор — Галина *****
Ответить
Автор

Очень люблю сладкое.Рецепт просто обалденный!Обязательно приготовлю.Смотрится оторваться нельзя!

Автор — Oleg Zolotchenko
Ответить
Автор

Какая красота! Какая прелесть! Завтра помчусь на рынок, если не поймают, и куплю сгущёнку! Спасибо огромное. Наше с Вами знакомство длится уже почти год .... Так держать! Все Ваши рецепты я сохраняю в свою копилку.

Автор — Анжелла Польская
Ответить
Дальше