Французский хот-дог

Возьмите булочки для хот-догов. Сделайте в них продольный надрез, но не до конца, чтобы булочка не разделилась на две части. Если ваши булочки свежие и мягкие, вы можете немного подсушить их в духовке. Для этого разогрейте духовку до 180 градусов и поместите булочки на 3-5 минут.

Теперь перейдем к сосискам. Их можно отварить, обжарить на сковороде или приготовить на гриле. Если вы решите варить сосиски, поместите их в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Варите 5-7 минут. Для жарки сосисок разогрейте сковороду, добавьте немного масла и обжарьте сосиски до золотистой корочки со всех сторон.

Когда булочки и сосиски готовы, можно приступать к сборке хот-дога. Начните с того, что натрите внутреннюю часть булочек тертым сыром. Затем поместите в каждую булочку по одной сосиске. После этого добавьте майонез, кетчуп и горчицу по вкусу. Если вы любите, можно добавить листья салата или немного жареного/свежего лука.

Хот доги поджариваем на рифленой сковороде или гриле чтобы сыр подтаял, а булочка стала еще более хрустящей. После того как французские хот-доги немного поджарены, снимайте со сковороды/гриля. Теперь они полностью готовы к подаче.