Что приготовить на ужин из мяса
![Что приготовить на ужин из мяса](/uploads/posts/2024-01/what-to-cook-for-dinner-with-meat.webp)
Содержание
Рецепт блюда из мяса на ужин
Простое и быстрое блюдо из мяса на ужин
Блюдо из мяса на ужин
Выход: 5 порций
Категория: Основное блюдо
Кухня: Европейская
Необходимое время
Пищевая ценность
Белки на 100г: 20 грамм
Жиры на 100г: 13 грамм
Углеводы на 100г: 45 грамм
Калорийность на 100г продукта: 300 ккал
Ингредиенты:
![Картофель](/uploads/posts/2024-01/potatoes.webp)
![Свинина](/uploads/posts/2024-01/beef.webp)
![Репчатый лук](/uploads/posts/2024-01/onion.webp)
![Уксус](/uploads/posts/2024-01/vinegar.webp)
![Сахар](/uploads/posts/2024-01/1704649131_sugar.webp)
![Соль](/uploads/posts/2024-01/1704649170_salt.webp)
![Горчица](/uploads/posts/2024-01/mustard.webp)
![Сметана](/uploads/posts/2024-01/sour-cream.webp)
![Молотый перец](/uploads/posts/2024-01/1704649362_ground-pepper.webp)
- Картофель - 7 шт.
- Свинина - 800 гр
- Репчатый лук - 1 шт.
- Уксус 9% - 2 ст. ложки.
- Сахар - 1 ч. ложка.
- Соль - 1⁄2 ч. ложки.
- Горчица - 1 ст. ложка.
- Сметана - 2 ст. ложки.
- Молотый перец - по вкусу
Автор: Диана Кузнецова
Маринование мяса
Мясо нарезаем порционно, и выкладываем в глубокую миску. Добавляем соль, перец, 2 столовые ложки майонеза или сметаны и одну столовую ложку горчицы, перемешиваем. Нарезаем 1 луковицу полукольцами, перекладывает в другую глубокую тарелку. Добавляем в лук пол чайной ложки соли, 1 чайную ложку сахара, и 2 столовые ложки уксуса 9%. Заливаем горячей водой и перемешиваем, оставляя мариноваться на 15 минут, после чего сливаем жидкость.
Подготовка картошки
Берём картофель, нарезаем кусочками. Выкладываем 1 слоем нарезанное мясо, кладём другим слоем лук, далее картофель. Солим картошку, смазываем растительным маслом и посыпаем перцем.
![profile card](/uploads/fotos/diana.webp)
![Винегрет](/uploads/posts/2024-01/wonderful-vinaigrette-salad.webp)
![Кабачковые оладьи](/uploads/posts/2024-01/zucchini-fritters.webp)
![Крабовый салат](/uploads/posts/2024-01/crab-salad.webp)
![Меренговый рулет](/uploads/posts/2024-01/wonderful-meringue-rulete.webp)