Что приготовить на ужин из мяса
Содержание
Рецепт блюда из мяса на ужин
Простое и быстрое блюдо из мяса на ужин
Блюдо из мяса на ужин
Выход: 5 порций
Категория: Основное блюдо
Кухня: Европейская
Необходимое время
Пищевая ценность
Белки на 100г: 20 грамм
Жиры на 100г: 13 грамм
Углеводы на 100г: 45 грамм
Калорийность на 100г продукта: 300 ккал
Ингредиенты:
Картофель
Свинина
Репчатый лук
Уксус
Сахар
Соль
Горчица
Сметана
Молотый перец- Картофель - 7 шт.
- Свинина - 800 гр
- Репчатый лук - 1 шт.
- Уксус 9% - 2 ст. ложки.
- Сахар - 1 ч. ложка.
- Соль - 1⁄2 ч. ложки.
- Горчица - 1 ст. ложка.
- Сметана - 2 ст. ложки.
- Молотый перец - по вкусу
Автор: Диана Кузнецова
Маринование мяса
Мясо нарезаем порционно, и выкладываем в глубокую миску. Добавляем соль, перец, 2 столовые ложки майонеза или сметаны и одну столовую ложку горчицы, перемешиваем. Нарезаем 1 луковицу полукольцами, перекладывает в другую глубокую тарелку. Добавляем в лук пол чайной ложки соли, 1 чайную ложку сахара, и 2 столовые ложки уксуса 9%. Заливаем горячей водой и перемешиваем, оставляя мариноваться на 15 минут, после чего сливаем жидкость.
Подготовка картошки
Берём картофель, нарезаем кусочками. Выкладываем 1 слоем нарезанное мясо, кладём другим слоем лук, далее картофель. Солим картошку, смазываем растительным маслом и посыпаем перцем.
Винегрет
Кабачковые оладьи
Крабовый салат
Меренговый рулет