Picatom » Куриная грудка в духовке

Куриная грудка в духовке

Куриная грудка в духовке
Рецепт
03 марта 2024
14
0
Содержание

    Рецепт куриной грудки в духовке

    Рецепт куриной грудки в духовке

    Нежная запеченная куриная грудка

    Куриная грудка в духовке

    Выход: 2 грудки

    Категория: Запеченное блюдо

    Кухня: Европейская

    Необходимое время

    Пищевая ценность

    Белки на 100г: 18 грамм

    Жиры на 100г: 4 грамм

    Углеводы на 100г: 2 грамм

    Калорийность на 100г продукта: 116 ккал

    Ингредиенты:

    Куриная грудкаКуриная грудка
    Оливковое маслоОливковое масло
    СольСоль
    Молотый черный перецМолотый черный перец
    Приправы для курицыПриправы для курицы
    ЛимонЛимон
    • Куриная грудка — 2 штуки
    • Оливковое масло — 2 столовые ложки
    • Соль — 1 чайная ложка
    • Молотый черный перец — ½ чайной ложки
    • Приправы для курицы — по ½ чайной ложки
    • Лимонный сок — 1 столовая ложка
    Рейтинг: 5 из 5 на основе 2 голосов

    Подготовка курицы

    Первым делом нужно подготовить куриную грудку. Для этого грудку нужно промыть под холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Затем положите мясо на разделочную доску и аккуратно удалите лишний жир и сухожилия. Теперь грудку можно натереть приправами.

    Подготовка курицы
    1

    Маринование

    Смешайте в небольшой миске оливковое масло, лимонный сок, соль, перец, и Ваши специи: паприку, сушеный чеснок или итальянские травы. Тщательно перемешайте ингредиенты до образования однородной массы. Этой смесью равномерно натрите куриную грудку со всех сторон. Чтобы курица лучше впитала вкусы специй, можно дать ей постоять в маринаде примерно 15-30 минут.

    Маринование
    2

    Запекание

    Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Подготовьте форму для запекания, застелив её фольгой или пергаментной бумагой, чтобы курица не пригорела. Выложите грудку на форму. Поместите форму в духовку и запекайте примерно 20-25 минут.

    Проверьте готовность мяса, проткнув его в самой толстой части: если вытекающий сок прозрачный, курица готова. Если вы используете термометр для мяса, температура внутри должна достигать примерно 75 градусов Цельсия. После готовности дайте куриной грудке немного остыть перед подачей.

    Запекание
    3

    Подача

    После того как курица немного остыла, её можно нарезать на порционные кусочки. Куриную грудку можно подавать с любым гарниром по вкусу, будь то легкий салат, крупяной гарнир или овощи на пару. Такая куриная грудка будет отлично сочетаться с различными соусами, например, с нежным кремовым соусом или острым чили. Приятного аппетита!

    profile card
    Привет! Меня зовут Диана Кузнецова, и я обожаю готовить. Моё увлечение кулинарией началось довольно просто – с экспериментов на кухне в свободное время. Сначала я пробовала разные рецепты для семьи и друзей, а потом поняла, что это больше, чем хобби. Это моя страсть.
    Вы хотите уточнить или дополнить рецепт? Пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь с нами своими замечаниями о рецепте.
    Если у вас есть мысли по рецепту, поделитесь ими в комментариях. Мы читаем каждый комментарий и готовы ответить на него. 
    Оставить комментарий
    Ctrl
    Enter
    Заметили ошЫбку
    Выделите текст и нажмите сочитание Ctrl+Enter
    Лучшие из этой категории
    Винегрет Винегрет
    Винегрет – это богатый витаминами и вкусом салат, который традиционно готовится из овощей. Он идеально подходит как...
    20.01.24
    213
    0
    Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
    Оладьи из кабачков – это вкусное и полезное блюдо. Оно идеально подходит для легкого ужина или завтрака. Перед...
    20.01.24
    172
    0
    Крабовый салат Крабовый салат
    Крабовый салат – это популярное блюдо, которое любят многие. Оно легкое, вкусное и простое в приготовлении. Главные...
    12.01.24
    198
    0
    Меренговый рулет Меренговый рулет
    Меренговый рулет — это воздушное и элегантное блюдо. Его приготовление начинается с подбора правильных ингредиентов....
    14.01.24
    134
    0