Побутова кухонна техніка створена для того, щоб полегшити життя людини, максимально звільнити її від повсякденних турбот з приготування їжі, вивільняючи час для приємних справ.
Мікрохвильові печі не виняток, а радше, підтвердження цього правила. Прилад дозволяє за лічені хвилини розігріти готову страву, освіжити смачну випічку, приготувати їжу чи розморозити м'ясо. Завдяки тому, що все відбувається швидко, продукти зберігають максимум корисних речовин.
Якщо на вашій кухні ще немає такого помічника або ж бажаєте замінити стару техніку новою, знання основних параметрів вибору допоможе легко знайти підхожий варіант.
Функціональність
Найбільш поширеними є соло-печі, які розраховані на підігрів готових страв та розморожування продуктів. Такі моделі органічно вписуються в інтер'єр домашніх кухонь та офісних приміщень. Ще однією вагомою перевагою є доступні ціни мікрохвильовок з обмеженим набором функцій.
Багатофункціональні мікрохвильові печі розраховані на приготування складних страв. Набір функцій може включати:
- конвекцію;
- гриль;
- велику кількість режимів приготування страв.
Додатково НВП-печі поділяються на вбудовані та окремостоячі. У цьому випадку вибір буде залежати від стилю приміщення, для якого купується електричний прилад.
Об'єм
Купуючи мікрохвильовку, треба враховувати, яка кількість людей буде нею постійно користуватися. Залежно від об'єму, всі печі поділяються на:
- малогабаритні — до 20 л;
- середнього розміру — до 27 л;
- великогабаритні — 28-42 л.
Для сім'ї з 4 осіб оптимальним варіантом стане мікрохвильова піч об'ємом 30 л.
Покриття внутрішньої камери
Найбільш поширений варіант покриття — емаль. Така поверхня має декілька переваг: її легко очищувати від всіх видів забруднень, вона має доступну ціну, не потребує особливого догляду. Але емаль має і недоліки — вона недовговічна.
Більш витривалим покриттям, яке не боїться високих температур, є нержавіюча сталь. Проте таку поверхню очищувати від крапель жиру чи інших забруднень досить проблематично.
Керамічна поверхня, хоч і значно підвищує ціну приладу, вважається найбільш безпечним та довговічним варіантом.
Потужність
Потужність безпосередньо впливає на швидкість розігріву чи приготування страв. Для соло-печі цілком достатньо потужності 600-900 Вт. А ось багатофункціональну мікрохвильовку варто обирати з потужністю 1,5 – 1,8 кВт. Тоді і гриль, і конвекція будуть працювати відмінно.
Управління
Більш прості та доступні моделі мають механічне управління: показники потужності та час розігріву встановлюються за допомогою спеціальних руків'їв.
Управління за допомогою кнопок вважається більш комфортним, оскільки можна більш чітко регулювати температурний режим та час роботи приладу.
Мікрохвильові печі з сенсорним управлінням приваблюють своїм стильним та сучасним виглядом. Сенсор зручний у використанні, але погано реагує на скачки напруги в мережі.
