Рецепты:
---1--- Курица на соли.
• Соль
---2--- Куриные окорочка в пивном маринаде:
- • Куриные окорочка - 1,5 кг
- • Пиво (у меня светлое) - 350 мл
- • Соевый соус - 50 мл
- • Соль - 0,5 ст.л.
- • Сахар коричневый - 0,5 ст.л.
- • Приправа "Хмели-сунели" - 2 ч.л.
- • Красный сладкий перец - 2 ч.л.
• Соль
- • Куриные окорочка - 3 шт.
- • Масло растительное - 100 мл
- • Хмели-сунели - 1 ч.л.
- • Соль - 1 ч.л.
- • Куркума - 1/2 ч.л.
- • Белый молотый перец -1/4 ч.л.
- • Чеснок - 2 зуб.
- • Масло сливочное - 50 г