• Хлеб
  • Пирог
  • Торт



Меню
Свет
preview
autor_ico

1075 Рецептов

Просмотров
37799
Комментариев
34
Лайков
1294
Дизлайков
19
Длительность
15:28
Публикация
05.03.2020
Рейтинг
Изображение 4 восхитительных блюда из овощей, приготовленных в духовке. Рецепты от Всегда Вкусно! Изображение 4 восхитительных блюда из овощей, приготовленных в духовке. Рецепты от Всегда Вкусно! Изображение 4 восхитительных блюда из овощей, приготовленных в духовке. Рецепты от Всегда Вкусно!

4 восхитительных блюда из овощей, приготовленных в духовке. Рецепты от Всегда Вкусно!

4 восхитительных блюда из овощей, приготовленных в духовке. Рецепты от Всегда Вкусно!
Время: 15:28
15:28
4 восхитительных блюда из овощей, приготовленных в духовке. Рецепты от Всегда Вкусно! 4.95 1294
Вкусные блюда из овощей, приготовленные в духовке, будут кстати на обед, к ужину и, конечно, благодаря эффектной подаче, яркости, изумительному аромату они украсят праздничный стол в любое время года - французский рататуй, греческий бриам, русский винегрет, итальянское рагу. В этих знаменитых блюдах нет мяса или рыбы, и в этом вся прелесть!

    00:00 - Рататуй

    05:35 - Бриам

    08:20 - Винегрет

    12:06 - Овощное рагу

В приготовлении используются:

РАТАТУЙ. Французская кухня
  • Время приготовления 1 час 50 минут

Ингредиенты:

  • * Кабачок цукини - 500 г
  • * Баклажан - 500 г
  • * Помидоры - 500 г
* Для соуса: 
  • * Помидоры - 400 г
  • * Морковь - 100 г
  • * Лук репчатый - 150 г
  • * Перец сладкий - 300 г
  • * Чеснок - 3 зубчика
  • * Сахар - 2 ч.л.
  • * Оливковое масло - 4 ст.л.
  • * Тимьян - 5 г
  • * Розмарин - 5 г
  • * Базилик зеленый - 5 г
  • * Соль - По вкусу
  • * Перец черный молотый - 1,5 ч.л.
БРИАМ. Греческая кухня
  • Время приготовления 1 час 15 минут

Ингредиенты:

  • * Баклажаны - 600 г
  • * Сладкий перец - 500 г
  • * Кабачки - цукини - 600 г
  • * Картофель - 600 г
  • * Чеснок - 4 зубчика
  • * Лук репчатый - 120 г
  • * Свежие кинза - 30 г
  • * Петрушка  - 30 г
  • * Помидоры - 700 г
  • * Брынза или сыр фета  -  300 г.
  • * Оливковое масло -  80 мл.
  • * Лавровый лист - 2 шт
  • * Сушеный тимьян - 1 ч.л.
  • * Смесь итальянских трав - 1 ч.ложка
  • * Соль - 1 ч.л.
  • * Молотый перец - 1 ч.л.
ВИНЕГРЕТ. Русская кухня
  • Время приготовления 1 час 20 минут

Ингредиенты:

  • * Картофель - 300 г
  • * Морковь - 200 г
  • * Свекла - 450 г
  • * Зеленый горошек - 200 г
  • * Соленый огурец - 200 г
  • * Квашеная капуста - 150 г
  • * Лук красный сладкий - 70 г
  • * Растительное масло - 4 ст.л.
  • * Соль - ½ ч.л. (пПо вкусу
  • * Перец - ½ ч.л.
  • * Сахар - 1 ч.л.
  • * Мёд - 4,5 ч.л.
ОВОЩНОЕ РАГУ. Итальянская кухня
  • Время приготовления 50 минут

Ингредиенты:

  • * Лук репчатый - 200 г
  • * Кабачки - 600 г
  • * Чеснок крупный - 170 г
  • * Баклажаны - 350 г
  • * Помидоры - 600 г
  • * Картофель - 300 г
  • * Красный перец сладкий - 220 г
  • * Протертые помидоры - 300 г
  • * Петрушка свежая - 20 г
  • * Оливковое масло - 4 ст.л.
  • * Соль - 2 ч.л.
  • * Перец черный - 1 ч.л.
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Написать Комментарии к видео
commentator_img

Заполните текст комментария

Автор

За каждый рецепт огромное спасибо! Рецепт рататуй - простой и понятный! Всегда хотела приготовить именно так! Наконец увидела просто и понятно! Все рецепты яркие, сочные👍😋 выглядят очень аппетитно! Вегетарианец очень доволен ☺️ обязательно приготовлю👍👍👍

Автор — Анастасия Соловьёва
Ответить
Автор

Доброе утро, вчера сделала винегрет по Вашему рецепту, это бомба. Спасибо за рецепты, все ясно, доступно и очень, очень вкусно. Удачи

Автор — Кет Дем
Ответить
Автор

Почитайте пожалуйста выводы последних исследований,о вреде фольги при ее использовании, для приготовления пищи. Шкурку с любого овоща,необходимо снимать.

Автор — Анна Анна
Ответить
Автор

Великолепная подача! Спасибо! Вкусно и полезно! Правда, рататуй делала 2 часа, а съели за 10 минут ((

Автор — Ольга Григорьева
Ответить
Автор

помидоры достаточно залить кипятком на 2-3 мин, но если пропускать в комбайне или блендером, вообще не нужно снимать шкурку, всё и так замечательно измельчится

Автор — Алла Ниезова
Ответить
Автор

помидоры достаточно залить кипятком на 2-3 мин, но если пропускать в комбайне или блендером, вообще не нужно снимать шкурку, всё и так замечательно измельчится

Автор — Алла Ниезова
Ответить
Дальше