Picatom » Кулинарные советы » Приготовление сладкой и острой жареной моркови во фритюре

Приготовление сладкой и острой жареной моркови во фритюре

Приготовление сладкой и острой жареной моркови во фритюре
Кулинарные советы
04 декабря 2023
60
0
Содержание

    Приветствую Вас, сегодня будем готовить очень сочную морковь в аэрофритюрнице, рецепт очень простой, а приготовление быстрое и несложное.

    Нежная запеченная морковь в аэрофритюрнице, может оказаться у вас на столе не более чем за полчаса. В качестве поливки используют медово-масляный соус. В качестве посыпки используют свежий базилик, зеленый лук или просто соль и перец.

    Обязательно порадуйте Ваших близких этим ароматным блюдом, если Вам все еще нужна аэрофритюрница, приобрести можно в любой момент по указанной ссылке.

    Перейдем к самому рецепту, для приготовления сочной моркови в аэрофритюрнице нам понадобится — растопленное сливочное масло, горячий мед, цедра апельсина, кардамон, молодая морковь, свежевыжатый апельсиновый сок, соль, перец, и кулинарный спрей.

    Оригинальный рецепт рассчитан на 2 порции.

    Ингредиенты:

    • Кулинарный спрей - по вкусу
    • Растопленное сливочное масло - 1 ст.л.
    • Горячий мед - 1 ст.л.
    • Перетертая апельсиновая цедра - 1 ч.л.
    • Перемолотый кардамон - 1/2 ч.л.
    • Молодая морковь - 226 г
    • Свежевыжатый апельсиновый сок - 1 ст.л.
    • Соль с молотым черным перцем - по вкусу

    Инструкция по приготовлению по шагам:

    1. Разогреть фритюрницу до 200 градусов C. Сбрызнуть корзину антипригарным кулинарным спреем.
    2. Смешать в миске масло, мед, цедру апельсина и кардамон. Перелить 1 столовую ложку соуса в отдельную миску и отложить в сторону. Добавить морковь к оставшемуся соусу и перемешать, пока все хорошо не покроется. Переложить морковь в корзину аэрофритюрницы.
    3. Обжаривать на воздухе, пока морковь не поджарится и не станет мягкой, переворачивая каждые 7 минут, в течение 15–22 минут. Смешать апельсиновый сок с зарезервированным медово-масляным соусом. Перемешать с морковью, пока хорошо не смешано. Приправить солью и перцем.

    Данный рецепт прост и вкусен, при небольшой практике с каждым разом Вам будет готовить проще и проще. При правильном соотношении ингредиентов получается шикарный вкус и аромат. Работа с фритюром является не сложным процессом готовки, но очень вкусным результатом как наш сегодняшний рецепт.

    Если у любого человека спросить, где применяется морковь?, он вам ответит например: в зажарке или супе, даже не подозревая про рецепт во фритюрнице. Выше подробно описан весь процесс приготовления и ингредиентов. Приятного аппетита.

    Пищевая ценность:

    На порцию: 129 калорий; протеин 0,9г; углеводы 19,3г; жир 6,1 г; холестерин 15,3 мг; натрия 206,4 мг.

    Вы хотите уточнить или дополнить рецепт? Пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь с нами своими замечаниями о рецепте.
    Если у вас есть мысли по рецепту, поделитесь ими в комментариях. Мы читаем каждый комментарий и готовы ответить на него. 
    Оставить комментарий
    Ctrl
    Enter
    Заметили ошЫбку
    Выделите текст и нажмите сочитание Ctrl+Enter
    Лучшие из этой категории
    Винегрет Винегрет
    Винегрет – это богатый витаминами и вкусом салат, который традиционно готовится из овощей. Он идеально подходит как...
    20.01.24
    258
    0
    Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
    Оладьи из кабачков – это вкусное и полезное блюдо. Оно идеально подходит для легкого ужина или завтрака. Перед...
    20.01.24
    250
    0
    Крабовый салат Крабовый салат
    Крабовый салат – это популярное блюдо, которое любят многие. Оно легкое, вкусное и простое в приготовлении. Главные...
    12.01.24
    290
    0
    Меренговый рулет Меренговый рулет
    Меренговый рулет — это воздушное и элегантное блюдо. Его приготовление начинается с подбора правильных ингредиентов....
    14.01.24
    192
    0