Мой любимый ужин из фарша, советую всем

Что вкусного приготовить из фарша?

Я взяла гречку и фарш и приготовила новое и очень вкусное блюдо из фарша!

1. Список ингредиентов:

   Мелко нарезать репчатый лук, половину добавить в фарш, со второй половины делаем зажарку. Морковь натереть на мелкой терке и добавить в зажарку, немного посолить и жарить до готовности.

   В ранее отваренную гречку пересыпать зажарку, и перемешать. К фаршу добавить перец соль и перемешать. Фарш разделить на 8 равных частей, и слепить шарики.

   В глубокую тарелку вбить яйца, добавить сметану, соль, тертый сыр, и хорошо перемешать.

   Противень застелить пергаментной бумагой, выложить колобки с фарша, сделать в каждом углубление, и заполняем гречневой начинкой. Сверху полить подготовленным яично сырным соусом.

   Отправляем в разогретую духовку запекать 45 минут при температуре 180 градусов.

   • Фарш (у меня свинина + говядина) - 800 г
   • Гречка - 100 г
   • Сыр - 100 г
   • Морковь - 1 шт.
   • Яйца - 3 шт.
   • Репчатый лук - 1 шт.
   • Сметана - 180 г
   • Соль - по вкусу
   • Перец - по вкусу
   

Отличное сочетание гречки и фарша, котлеты получаются очень сочными и вкусными, это идеальное блюдо для ужина из фарша. Два в одном, мясо и гарнир, не хватает только свежего салата. Экономное блюда из фарша готово, приятного аппетита! 📢 Поделитесь этим видео с друзьями в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице! 📝 Напишите комментарий, или хотя бы смайлик. Вам не сложно, а мне будет очень приятно!