Picatom » 10 экономных рецептов на каждый день

10 экономных рецептов на каждый день

10 экономных рецептов на каждый день
Рецепт
25 декабря 2023
6
0
Содержание

    Вступление

    В наши дни, когда каждая копейка на счету, умение готовить вкусно и экономно становится важным умением. Я расскажу, как приготовить что-то простое, но очень вкусное, не тратя целое состояние. Будь то обед или ужин, мои рецепты помогут вам оставаться сытыми и довольными, не переплачивая за дорогие ингредиенты.

    Завтрак из картофеля и сыра

    • Средний картофель - 3 шт;
    • Сыр - 100 г.

    Завтрак из картофеля и сыра

    Постные оладьи

    • Сахар - 1,5 ст.л;
    • Теплая вода - 150 мл;
    • Сода - 0,5 ч.л;
    • Соль - 1 щепотка;
    • Мука - 120 г;
    • Ванилин - 1 пакетик;
    • Лимонный сок (гасить соду).

    Постные оладьи

    В миске смешиваем сахар, ванилин и соль. Наливаем теплую воду, перемешиваем, чтобы соль и сахар полностью растворились. При помощи лимонного сока гасим соду и добавляем в миску. Постепенно подсыпаем муку, замешиваем тесто. По консистенции оно должно быть как на классические оладьи.

    Жарим на среднем огне с двух сторон.

    По вкусу оладьи чуть сладковатые, с ароматным ванильным запахом.

    Рыбный суп

    • Морковь - 60 г;
    • Лук - 100 г;
    • Картофель - 400 г;
    • Сайра - 1 банка.

    Рыбный суп

    Салат для тех, кто не ест мясо

    • Свежие огурцы - 3 шт;
    • Вареное яйцо - 2 шт;
    • Консервированная кукуруза - 100 г;
    • Морковка по корейски - 150 г;
    • Сметана или майонез - по вкусу;
    • Перья зеленого лука.

    Салат для тех, кто не ест мясо

    Огурцы, яйца и зеленый лук мелко режем. Подсаливаем. Добавляем кукурузу и морковь по-корейски. Заправляем сметаной или майонезом.

    Запечённые куриные голени

    • Куриные голени - 5-6 шт;
    • Молотая паприка - по вкусу;
    • Душистый перец - по вкусу;
    • Сушеная зелень - по вкусу;
    • Чеснок - по вкусу;
    • Пакет - для запекания.

    Запечённые куриные голени

    Голени посыпаем специями, солью, сбрызгиваем маслом и убираем в пакет для запекания. Запекаем в микроволновке 30 минут.

    Гречка с грибами

    • Гречка - 100 г;
    • Вода - 1 ст;
    • Шампиньоны - 150 г;
    • Сливочное масло - кусочек;
    • Сушеный лук;
    • Сушеный чеснок.

    Гречка с грибами

    Гречку заливаем водой и оставляем набухать 5-10 минут. Нарезанные грибы солим, перчим, посыпаем чесноком и луком и в микроволновку без крышки на 3-5 минут. Добавляем к грибам гречку и на 10 минут под крышкой в микроволновку. Перемешиваем, добавляем сл. масло и еще на 2 минуты в микроволновку.

    Запеканка с гречкой

    • Гречка - 1 ст;
    • Вода - 2 ст;
    • Куриное филе - 500 г;
    • Помидор - 3 шт;
    • Сыр - 100 г;
    • Сушеный чеснок.

    По желанию можно добавить:

    • Перец чили;
    • Свежая морковь;
    • Зеленая фасоль;
    • Болгарский перец;
    • Брокколи.

    Запеканка с гречкой

    Кутабы

    Ингредиенты для теста (на 10-12 кутабов):

    • Мука - 400 г;
    • Соль - 1 ч.л;
    • Теплая вода - 250 мл;
    • Растительное масло - 2 ст.л.

    Ингредиенты для начинки:

    • Зелень - большой пучок;
    • Сыр - 200 г;
    • Яйцо - 2 шт.

    Кутабы

    Постная нежнейшая шарлотка

    • Яблочный сок - 250 мл;
    • Растительное масло - 60 г;
    • Сахар - 100 г;
    • Разрыхлитель - 10 г;
    • Ванилин - 10 г;
    • Мука - 200 г;
    • Крупное яблоко - 1 шт;
    • Соль - 1 щепотка.

    Постная нежнейшая шарлотка

    Слойки с корицей и фруктами

    • Слоеное дрожжевое тесто - 2 листа;
    • Корица;
    • Сахар;
    • Фрукты;
    • Яичный желток.

    Слойки с корицей и фруктами

    profile card
    Привет! Меня зовут Диана Кузнецова, и я обожаю готовить. Моё увлечение кулинарией началось довольно просто – с экспериментов на кухне в свободное время. Сначала я пробовала разные рецепты для семьи и друзей, а потом поняла, что это больше, чем хобби. Это моя страсть.
    Вы хотите уточнить или дополнить рецепт? Пожалуйста, не стесняйтесь, поделитесь с нами своими замечаниями о рецепте.
    Если у вас есть мысли по рецепту, поделитесь ими в комментариях. Мы читаем каждый комментарий и готовы ответить на него. 
    Оставить комментарий
    Ctrl
    Enter
    Заметили ошЫбку
    Выделите текст и нажмите сочитание Ctrl+Enter
    Лучшие из этой категории
    Винегрет Винегрет
    Винегрет – это богатый витаминами и вкусом салат, который традиционно готовится из овощей. Он идеально подходит как...
    20.01.24
    130
    0
    Кабачковые оладьи Кабачковые оладьи
    Оладьи из кабачков – это вкусное и полезное блюдо. Оно идеально подходит для легкого ужина или завтрака. Перед...
    20.01.24
    111
    0
    Крабовый салат Крабовый салат
    Крабовый салат – это популярное блюдо, которое любят многие. Оно легкое, вкусное и простое в приготовлении. Главные...
    12.01.24
    110
    0
    Меренговый рулет Меренговый рулет
    Меренговый рулет — это воздушное и элегантное блюдо. Его приготовление начинается с подбора правильных ингредиентов....
    14.01.24
    63
    0