День № 7. Стол 5, диета. Меню на каждый день. Рецепты блюд.

Все выпуски стол №5 на каждый день.

1. День 1 стол 5
2. День 2 стол 5
3. День 3 стол 5
4. День 4 стол 5
5. День 5 стол 5
6. День 6 стол 5
7. День 7 стол 5

Выпуск 7. Комплексное меню диетических блюд стола № 5.

1. 00:29 (Завтрак) Пудинг из творога и яблока.

   Положить в ёмкость творог, вылить туда нежирный йогурт, добавить мёд, и смешать всё с помощью блендера. Яблоко почистить, нарезать кубиками, и положить в форму для запекания. Яйца разбить, отделить желток, добавить немного соли, и взбить миксером. Добавить к белкам творожную массу, и перемешать.

   Данную массу добавить к яблокам в форму для запекания. Отправить в духовку запекать на 40 минут при температуре 180 градусов.

   • 1. Яблоко 1 шт.
   • 2. Йогурт 100 г
   • 3. Яйца 2 шт.
   • 4. Обезжиренный творог 180 г
   • 5. Мед 3 ст. л.
   
2. 02:11 (Перекус) Салат с хеком.

   Разрезать варёные яйца пополам, выбрать желтки (они не нужны). Нарезать белки небольшими кусочками, мелко нарезать укроп, морковь и картофель нарезать кубиками. Рыбу разобрать на маленькие кусочки, положить всё в миску, и добавить мацони, после перемешать.

   • 1. Отварной хек 250 г
   • 2. Отварной картофель 2 шт.
   • 3. Отварные яйца 2 шт.
   • 4. Отварная морковь 1 шт.
   • 5. Укроп 1 веточка
   • 6. Мацони 50 г
   
3. 03:30 (Обед первое) Суп пюре из цукини.

   Нарезать лук с морковью, налить в кастрюлю 1,5 литра воды, и поставить на средний огонь. Отправить вариться петрушку, лук, морковь, лавровый лист, и варить 10 минут после закипания. Нарезать картофель и цукини, удалить овощи из бульона, положить в бульон нарезанные картофель и цукини, накрыть крышкой, и варить 15-20 минут.

   Измельчаем овощи в пюре погружным блендером, вкусный и полезный суп готов.

   • 1. Цуккини 1 шт.
   • 2. Картофель 2 шт.
   • 3. Морковь 1 шт.
   • 4. Лук 1 шт.
   • 5. Петрушка 1 веточка
   • 6. Лавровый лист 1 шт.
   
4. 05:06 (Обед второе) Запеченный кролик с лапшой удон.

   Положить задние конечности кролика на форму для запекания, добавить йогурт, перемешать, накрыть фольгой, и отправить запекать в течение часа при температуре 180 градусов.

   Лапшу положить в кипящую воду, и варить на медленном огне 8 минут. Процедить лапшу через сито, нарезать мелко мясо, и добавить в лапшу. Перемешать и готово!

   • 1. Кролик (задние конечности) 2 шт. (400 г)
   • 2. Лапша удон 100 г.
   • 3. Йогурт 200 г
   
5. 06:37 (Полдник) Рагу из тушеных овощей.

   Морковь нарезать полукольцами, картофель нарезать кубиком. В сковороду налить 100 грамм воды, положить туда морковь и картофель, накрыть крышкой, и тушить 5-7 минут.

   Разобрать капусту на соцветья, кабачок нарезать кубиками, отправить к картошке с морковью, накрыть крышкой и тушить 15-20 минут.

   • 1. Цветная капуста 300 г
   • 2. Картофель 2 шт.
   • 3. Морковь 1 шт.
   • 4. Кабачок 1 шт.
   
6. 07:43 (Кабачковая икра) Кабачковая икра.

   Натереть морковь и кабачок на тёрке. В сковороду налить немного воды, отправить на сковороду морковь и кабачок, тушить на медленном огне 20-25 минут.

   • 1. Морковь 1 шт.
   • 2. Кабачок 1 шт.
   
7. 08:18 (Ужин) Запеченная кефаль с рисом порционно.

   Кефаль весом 700 грамм, выпотрошить, промыть, отрезать хвост и голову, отделить филе от кожи.

   Морковь нарезать соломкой, положить по 2 филе в одноразовые алюминиевые формы для запекания, присыпать морковью, добавить по 3 столовые ложки риса в каждую форму, и залить водой так, чтобы она покрыла рис. Заклеить фольгой и отправить в духовку на 30 минут при температуре 160 градусов.

   • 1. Филе кефали 400 г
   • 2. Рис 6 ст. л.
   • 3. Морковь 1 шт.
   

На этом 7 день комплексного стола номер 5 завершён, всем желаю крепкого здоровья и хорошего настроения. Делитесь Вашим впечатлением в комментариях. Спасибо за просмотр 👍.