- 00:32 Завтрак из картофеля и сыра.
- 1. Средний картофель 3 шт.
- 2. Сыр 100 г
- 01:29 Постные оладьи.
- 1. Сахар 1,5 ст.л.
- 2. Теплая вода 150 мл.
- 3. Сода 0,5 ч.л.
- 4. Соль 1 щепотка
- 5. Мука 120 г
- 6. Ванелин 1 пакетик
- 7. Лимонный сок (гасить соду)
- 02:26 Рыбный суп.
- 1. Морковь 60 г
- 2. Лук 100 г
- 3. Картофель 400 г
- 4. Сайра 1 банка
- 03:57 Салат для тех, кто не ест мясо.
- 1. Свежие огурцы 3 шт.
- 2. Вареное яйцо 2 шт.
- 3. Концервированная кукуруза 100 г
- 4. Морковка по корейски 150 г
- 5. Сметана или майонез по вкусу
- 6. Перья зеленого лука
- 04:43 Запеченые куриные голени.
- 1. Куриные голени 5-6 шт.
- 2. Молотая паприка по вкусу
- 3. Душистый перец по вкусу
- 4. Сушеная зелень по вкусу
- 5. Ческнок по вкусу
- 6. пакет для запекания
- 05:32 Гречка с грибами.
- 1. Гречка 100 г
- 2. Вода 1 ст.
- 3. Шампиньоны 150 г
- 4. Сливочное масло кусочек
- 5. Сушеный лук
- 6. Сушеный чеснок
- 06:47 Запеканка с гречкой.
- 1. Гречка 1 ст.
- 2. Вода 2 ст.
- 3. Куриное филе 500 г
- 4. Помидор 3 шт.
- 5. Сыр 100 г
- 6. Сушеный чеснок По желанию можно добавить
- 7. Перец чили
- 8. Свежая морковь
- 9. Зеленая фасоль
- 10. Болгарский перец
- 11. Брокколи
- 08:20 Кутабы
-
Ингредиенты для теста (на 10-12 кутабов):
- 1. Мука 400 г
- 2. Соль 1 ч.л.
- 3. Теплая вода 250 мл.
- 4. Растительное масло 2 ст.л. Ингредиенты для начинки:
- 5. Зеленьбольшой пучок
- 6. Сыр 200 г
- 7. Яйцо 2 шт.
- 10:28 Постная нежнейшая шарлотка.
- 1. Яблочный сок 250 мл.
- 2. Растительное масло 60 г
- 3. Сахар 100 г
- 4. Разрыхлителя 10 г
- 5. Ванилин 10 г
- 6. Мука 200 г
- 7. Крупное яблуко 1 шт.
- 8. Соль 1 щепотка
- 11:24 Слойки с корицей и фруктами.
- 1. Слоеное дрожжевое тесто 2 листа
- 2. Корица
- 3. Сахар
- 4. Фрукты
- 5. Яичный желток
ПОСТНЫЕ ОЛАДЬИ
В миске смешиваем сахар, ванилин и соль. Наливаем теплую воду, перемешиваем, чтобы соль и сахар полностью растворились. При помощи лимонного сока гасим соду и добавляем в миску. Постепенно подсыпаем муку, замешиваем тесто. По консистенции оно должно быть как на классические оладьи.
Жарим на среднем огне с двух сторон.
По вкусу оладьи чуть сладковатые, с ароматным ванильным запахом.
САЛАТ ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ ЕСТ МЯСО
Огурцы, яйца и зеленый лук мелко режем. Подсаливаем. Добавляем кукурузу и морковь по-корейски. Заправляем сметаной или майонезом.
ЗАПЕЧЕНЫЕ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ
Голени посыпаем специями, солью, сбрызгиваем маслом и убираем в пакет для запекания. Запекаем в микроволновке 30 минут.
ГРЕЧКА С ГРИБАМИ
Гречку заливаем водой и оставляем набухать 5-10 минут. Нарезанные грибы солим, перчим, посыпаем чесноком и луком и в микроволновку без крышки на 3-5 минут. Добавляем к грибам гречку и на 10 минут под крышкой в микроволновку. Перемешиваем, добавляем сл.масло и еще на 2 минуты в микроволновку.
